Articles populaires – Les gourmandises de julie

30 décembre 2014

Quelques idées pour le réveillon -- Blogueuses auvergnates

Il y a un mois (déjà !!), nous avons organisé une rencontre entre blogueuses auvergnates sur le thème de Noël, toujours en partenariat avec le magasin Zôdio de Clermont-Ferrand. Je n'avais pas encore pris le temps de vous en parler, j'en profite donc...

Posté par julie63000 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blogueuse auvergnate, rencontre, zodio clermont-ferrand

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7 août 2017

Pain apéritif au fromage (comme un pull apart bread)

Voici une nouvelle recette pour compléter vos tables d'apéritif !! Super rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients, ce pain garni de fromage coulant aura du succès croyez-moi !! Vous pouvez utiliser tous les fromages que vous souhaitez à condition qu'ils...

Posté par julie63000 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, pain apéritif, pull apart bread

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27 novembre 2016

Brioche Père Noël

Nous sommes à moins d'un mois de Noël !! J'adore cette période de l'année, je suis restée une grande enfant en ce qui concerne cette période de fêtes, et je m'émerveille chaque année devant tout ce qui touche à la préparation de ces délicieux moments...

Posté par julie63000 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, petit-déjeuner, brioche père noël, noël

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15 mars 2017

Cookies aux M&M'S®

Je ne suis pas très assidue ces derniers temps, car une jolie petite fille occupe mon temps depuis maintenant 4 mois. Mais pour me faire pardonner je reviens avec une recette ultra gourmande, des cookies aux M&M'S® !!! D'après leur vitesse de disparition...

Posté par julie63000 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, MM's

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10 juillet 2017

Entremets choco-framboise

Enfin une nouvelle recette de dessert sur le blog !! Je reviens par ici avec ce délicieux gâteau réalisé pour la fête des mères et l'anniversaire de mon chéri. Je n'avais pas prévu de le publier donc les photos sont prises avec le téléphone, mais il était...

Posté par julie63000 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, praliné, entremets

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18 avril 2018

Compote pomme biscuits pour bébé

C'est mercredi, jour des enfants !! Je vous propose aujourd'hui une recette de compote pour nos petits bouts de choux, avec des biscuits dedans histoire de varier un peu. Ma fille a tout dévoré, la recette est validée !! A tester aussi avec d'autres types...

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Tags: pommes, compote, biscuits bébé, goûter bébé

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30 juillet 2017

Tarte aux poireaux et saumon + visite de la coutellerie Jean Dubost

Les tartes salées, mon type de recettes préférées quelle que soit la saison !! A déguster chaudes ou froides, en plat principal ou à l'apéritif, c'est toujours rapide à faire, délicieux et déclinable à l'infini !! Pour aujourd'hui ça sera une version...

Posté par julie63000 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, quiche, tarte salée, saumon fumé

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22 février 2009

Crèmes brûlées pistache, sauce chocolat

Aujourd'hui je vous mets la recette de notre dessert de ce midi, des petites crèmes brûlées à la pistache accompagnées d'une sauce au chocolat.J'ai pris la recette dans un livre que j'ai eu à Noël, "Chocolat ô Chocolat". Les recettes sont de Jean-Philippe...

Posté par julie63000 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, crémes

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30 janvier 2009

Moelleux pistache au coeur fondant de chocolat

Tout d'abord, merci beaucoup à tout le monde pour vos visites et pour vos commentaires, ça me fait très plaisir !!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée, des moelleux à la pistache au coeur fondant de chocolat, c'était trop bon !!! Ils...

Posté par julie63000 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, pistache

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18 mai 2009

Biscuits moelleux au chocolat parfumés à la menthe

Bonjour tout le monde !! Pour commencer cette nouvelle semaine (de vacances pour moi !!) je vous propose les biscuits au chocolat que j'ai réalisé pour accompagner la panna cotta au citron. J'ai trouvé la recette sur Pure Gourmandise, et j'ai rajouté...

Posté par julie63000 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, menthe

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22 juin 2009

Quiche petits pois, lardons, ricotta

Pour bien commencer cette semaine je vous propose une recette de quiche dont l'appareil est allégé avec de la ricotta, c'est un délice !! Pour 1 quiche : - 1 pâte brisée - petits-pois surgelés ou frais - 100 g de lardons - 120 g de ricotta - 2 œufs -...

Posté par julie63000 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, quiche, petits pois

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14 février 2009

Trio de chocolat de la Saint-Valentin

Pour nous la Saint-ValentinSaint-Valentin c'était hier soir, je vous fais donc profiter de notre dessert !!J'ai enfin reçu mes cercles à pâtisserie que j'attendais, j'ai donc pu faire de jolis petits gâteaux individuels !!Ils sont composés d'une base...

Posté par julie63000 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, saint-valentin

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3 mars 2010

Lasagnes au saumon

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de lasagnes, mais au saumon pour changer un peu !! Je les ai présentées en version individuelle mais n'hésitez pas à en faire un grand plat !! Pour être informés de la publication de nouveaux articles...

Posté par julie63000 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, champignons, lasagnes

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29 août 2010

Croquettes au poisson et aux câpres

Aujourd'hui je vous propose une recette de tapas découverte dans le livre "Tapas", aux éditions Parragon. Ce livre regorge de très bonnes idées pour accompagner un apéritif. Ces croquettes peuvent également se servir en plat avec une bonne salade verte,...

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Tags: poisson, croquettes, tapas

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4 avril 2009

Lapin au four à la provençale

Aujourd'hui je vous propose une recette de lapin. J'adore cette viande mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Je l'ai préparé au four avec des tomates et des pommes de terre en accompagnement, les légumes étaient fondants cuits de cette...

Posté par julie63000 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, lapin

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15 avril 2009

Chinois au lemon curd

Eh oui, à force d'en voir partout je viens de succomber à la tentation : j'ai testé une recette de chinois !! Et j'ai bien fait, car au p'tit déj avec un thé c'est délicieux !!Il me restait du lemon curd de mon gâteau de Pâques, je l'ai donc utilisé pour...

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Tags: brioches, citron, lemon curd

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6 avril 2009

Petite verrine aux poires et brownies aux noix de pécan

Pour bien commencer cette semaine, je vous propose la recette du dessert que nous a proposé ma soeur Marion hier, c'était un délice !! Elle a réalisé une petite verrine aux poires (c'était très parfumé, une tuerie !! on a adoré) accompagnée d'un brownie...

Posté par julie63000 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, poires

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5 août 2009

Clafoutis courgettes mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis salé délicieuse : ils peuvent se servie en entrée ou en apéritif en version mini, ou en plat avec une salade verte. Je me suis basée sur une recette trouvée chez Papilles et pupilles. Pour 20 mini-clafoutis...

Posté par julie63000 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, clafoutis

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30 juin 2009

Cakes et tartes salés pour l'été

Bonjour à tous !! Aujourd'hui pas de recettes mais une petite récap de mes recettes de cakes, tartes, quiches, chaussons... salés, avec l'été qui est arrivé ce sont des recettes idéales pour régaler tout le monde !! Cake tomates, poivrons, mozzarella...

Posté par julie63000 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cake, quiche

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29 septembre 2009

Mille-feuilles framboises litchi

Aujourd'hui je vous propose une recette très bonne et surtout très rapide. J'ai triché un peu en utilisant les feuillantines déjà prêtes de chez Vahiné. Je n'ai pas été déçue, elles sont très bonnes et bien pratiques quand on est pressées. Bien sûr vous...

Posté par julie63000 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, litchis, mille-feuilles

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16 juillet 2009

Terrine de truite fumée, crème au poivron rouge

Aujourd'hui je vous propose une recette d'entrée parfaite pour l'été : tout le monde a adoré et a trouvé cette entrée très fraîche. A faire toutefois en petite quantité pour que ça ne devienne pas écœurant.Je l'ai trouvée chez Torchons et serviettes,...

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Tags: poisson, ricotta, truite fumée

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3 décembre 2010

SBC 2010 : carrés moelleux à l'italienne

Pour celles et ceux qui étaient au salon du blog culinaire (et pour tous les autres!!), je vous remets la recette de mes carrés moelleux à l'italienne, avec la modification de pesto due à l'absence de basilic. J'ai réalisé les moelleux dans l'empreinte...

Posté par julie63000 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moelleux, pesto

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16 janvier 2011

Truite en croûte de fourme d'Ambert, risotto de lentilles vertes du Puy

Pour la première recette de l'année je vous propose un plat à base de fourme d'Ambert. Je l'ai créé pour le concours "Les délices à la fourme d'Ambert, côté blogueurs", organisé par le syndicat interprofessionnel de la Fourme d'Ambert. Étant auvergnate,...

Posté par julie63000 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lentilles, fourme d'Ambert

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27 février 2011

Tarte au chocolat, de Christophe Felder

Me voici de retour après quelques semaines d'absence sur mon blog. Je n'avais pas très envie de publier, puis je suis partie quelques jours à Londres (je vous ferai un petit article sur ce séjour quand j'aurai trié les photos, j'ai quelques adresses à...

Posté par julie63000 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, saint-valentin

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29 mars 2010

Cake aux raisins secs et spéculoos

Histoire de débuter la semaine avec gourmandise je vous propose une recette de cake, très pratique pour les petit-déj' ou les goûters, et surtout très bonne !!J'ai remplacé le beurre par de la crème liquide et de la pâte de spéculoos, il était bien moelleux....

Posté par julie63000 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, spéculos, raisins

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