C'est mercredi, jour des enfants !! Je vous propose aujourd'hui une recette de compote pour nos petits bouts de choux, avec des biscuits dedans histoire de varier un peu. Ma fille a tout dévoré, la recette est validée !! A tester aussi avec d'autres types de biscuits, les spéculos seraient parfaits aussi, mais pas sûre que ça soit bébé qui mange tout...

Compote pomme biscuit bis

Pour 4 pots de 125 g :

  • 3 pommes
  • 4 biscuits bébé (j'ai utilisé des biscuits fleur d'oranger Babybio)

1/ Laver les pommes, les éplucher et les cuire à la vapeur 15 minutes environ (j'utilise un babycook). Pendant la cuisson, couper les biscuits en gros morceaux et les mettre tremper dans un petit bol avec un peu d'eau.

2/ Mettre les pommes cuites et les biscuits dans le bol du mixeur, mixer finement en ajoutant un peu d'eau de cuisson selon la consistance voulue. je conserve ces compotes 2 jours au réfrigérateur ou plus longtemps au congélateur.

Compote pomme biscuit