Les gourmandises de julie

18 décembre 2012

Gâteau sky high citron et cerises

Envie d'autre chose que d'une bûche pour Noël ? Je vous propose le gâteau que j'ai réalisé il y a quelques temps pour mon anniversaire : je n'ai réalisé que 2 étages car je n'avais pas de petits moules, mais vous pouvez réaliser un gâteau à 3 étages en...

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Tags: gateau, citron, chantilly

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17 décembre 2012

Menu de fête à moins de 5 euros

Les produits Marque Repère, que l'on trouve dans les magasins Leclerc, étaient présents parmi les partenaires du dernier salon du blog culinaire à Soissons. Il y a quelques temps, ils avaient proposé à Pascale Weeks et Dorian Nieto le challenge de réaliser...

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12 décembre 2012

Pain surprise rapide au pain polaire

On continue avec les recettes de fêtes pour l'apéro, et quoi de plus classique qu'un pain surprise ? On en trouve partout, chez nos boulangers, en grande surface, ou même des congelés. Mais je ne sais pas pour vous, mais nous il y a toujours un truc qu'on...

Posté par julie63000 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, jambon, truite fumée, pain

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4 décembre 2012

Millefeuille de Saint-Jacques

Déjà le 4 décembre, il est plus que temps de penser à nos menus de fête !! Bon, pour ne rien vous cacher, avec ma soeur nous y avons déjà réfléchi depuis un bon moment maintenant, mais comme tout le monde n'est pas aussi fou organisé que nous, je vais...

Posté par julie63000 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, noel, avocat, citron, mille-feuilles

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28 novembre 2012

Salon du blog culinaire n°5

Il y a 10 jours, s’est tenu à Soissons le 5ème Salon du Blog Culinaire. Ce rendez-vous annuel est l’occasion pour les blogueurs de se rencontrer et d’échanger, autour de démonstrations culinaires et de dégustations bien sûr. Pour ma part, j’y vais depuis...

Posté par julie63000 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sbc

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24 novembre 2012

Roses des sables chocolat au lait / citron vert - chocolat noir / cerises séchées

Le week-end dernier avait lieu le 5ème salon du blog culinaire à Soissons. Je vous en reparlerai un peu plus tard avec plus de photos, pour l'instant je vous propose la recette que j'ai réalisé en démonstration le samedi après-midi, en duo avec Johanna...

Posté par julie63000 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, cerises

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21 novembre 2012

Dîner chez Cyrille Zen, à la bergerie de Sarpoil

Il y a quelques semaines, nous avons fêté l'anniversaire de Johanna, ma bonne copine du blog Fourchette et Mascara, en allant goûter la cuisine de Cyrille Zen, finaliste de la dernière édition de l'émission top Chef sur M6. Nous avions déjà eu l'occasion...

Posté par julie63000 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2012

Terrine choco-bananes, madeleines pistache

Au tour du sucré aujourd'hui !!! J'ai eu envie d'un dessert chocolaté pour finir un dîner, et je voulais aussi utiliser en sucré la petite terrine en silicone que j'avais reçue de mon super partenaire Attitude News (merci Joëlle !!). La taille est parfaite...

Posté par julie63000 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, pistache, madeleines, terrine

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26 octobre 2012

Velouté de courge butternut, chantilly de gorgonzola

La semaine dernière à l'occasion d'un repas entre amis, j'ai eu envie de réaliser une petite mise en bouche avec le beau morceau de courge butternut que j'avais eu dans mon panier de légumes de la semaine. Petit tour dans mon frigo, il me restait un morceau...

Posté par julie63000 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, siphon, chantilly, butternut

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15 octobre 2012

Cake aux fraises séchées, chantilly Tagada

Depuis plusieurs années, le mois d'octobre est marqué par la campagne de lutte contre le cancer du sein, "Octobre rose". A cette occasion, les blogueuses culinaires se mobilisent en réalisant une recette rose, afin de diffuser encore plus largement cette...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, cake, fraises, rose, chantilly

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