fromage - Les gourmandises de julie

7 août 2017

Pain apéritif au fromage (comme un pull apart bread)

Voici une nouvelle recette pour compléter vos tables d'apéritif !! Super rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients, ce pain garni de fromage coulant aura du succès croyez-moi !! Vous pouvez utiliser tous les fromages que vous souhaitez à condition qu'ils...

Posté par julie63000 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, pain apéritif, pull apart bread

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13 juin 2014

Tourtes au Saint-Nectaire

Il y a quelques temps, 750g m'a proposé de représenter l'Auvergne dans le cadre de la découverte des produits primés au Concours Général Agricole. J'ai donc réalisé 2 recettes avec de délicieux produits, et vous pouvez retrouver les recettes de chaque...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tourte, saint-nectaire, Auvergne

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18 septembre 2013

Pizza pops (fourme d'Ambert et Saint-Nectaire)

Ce matin j'étais sur le marché Saint-Pierre de Clermont-Ferrand afin de participer à l'émission de France Bleu, Tous en Cuisine. J'y ai réalisé des pizza pops, qui sont tout bêtement des mini-pizzas plantées sur des piques en bois. Idéales à réaliser...

Posté par julie63000 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pizza, fourme d'Ambert, pops, sucettes, saint-nectaire

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12 décembre 2012

Pain surprise rapide au pain polaire

On continue avec les recettes de fêtes pour l'apéro, et quoi de plus classique qu'un pain surprise ? On en trouve partout, chez nos boulangers, en grande surface, ou même des congelés. Mais je ne sais pas pour vous, mais nous il y a toujours un truc qu'on...

Posté par julie63000 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, jambon, truite fumée, pain

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26 octobre 2012

Velouté de courge butternut, chantilly de gorgonzola

La semaine dernière à l'occasion d'un repas entre amis, j'ai eu envie de réaliser une petite mise en bouche avec le beau morceau de courge butternut que j'avais eu dans mon panier de légumes de la semaine. Petit tour dans mon frigo, il me restait un morceau...

Posté par julie63000 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, siphon, chantilly, butternut

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1 avril 2012

Pâtes façon risotto

Me voici reparti pour un nouveau tour en cuisine. Cette semaine je devais choisir une recette sur De la casserole à l'assiette, et une de mes recettes a été choisie par Cook with love. J'ai donc choisi de réaliser des pâtes à la façon d'un risotto pour...

Posté par julie63000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, jambon

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31 octobre 2011

Brioche salée

Aujourd'hui je vous propose une des recettes que j'ai réalisées cet été pour mon anniversaire, et encore ce week-end pour ma crémaillère tellement elle était bonne !! Vous pouvez varier les garnitures, pour une version sans porc je l'ai réalisée avec...

Posté par julie63000 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, fromage, jambon

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13 mars 2011

Verrine apéritive au magret séché et fromage frais

Je continue à vous faire découvrir les recettes que j'ai réalisées pour la Saint-Valentin. Au lieu de préparer un menu traditionnel avec entrée/plat/dessert, j'ai préféré préparer plusieurs petites bouchées, histoire de goûter plein de choses différentes....

Posté par julie63000 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fromage, canard, magret de canard

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15 août 2010

Mini-quiches à la fourme d'Ambert

Aujourd'hui je vous propose une recette pour accompagner vos apéritifs d'été, des mini-quiches aux lardons et à la fourme d'Ambert. Pour 30 mini-quiches : - 1 pâte brisée (maison ou en rouleau) - 1 paquet de lardons - de la fourme d'Ambert - 2 œufs -...

Posté par julie63000 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, quiche, demarle, fourme d'Ambert

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29 juillet 2010

Cake au surimi et à la féta

Aujourd'hui je vous propose la recette idéale de l'été, un nouveau cake salé. Celui-ci est à la féta et au surimi, il est aussi bon chaud que froid, à l'apéritif ou en plat du dimanche soir avec une bonne salade verte. N'oubliez pas que vous pouvez désormais...

Posté par julie63000 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fromage, cake, feta, surimi

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