Les gourmandises de julie

15 juin 2015

4éme rencontres entre blogueuses auvergnates chez Zodio

Il y a quelques semaines nous avons organisé une nouvelle rencontre entre blogueuses auvergnates dans le magasin Zodio de Clermont-Ferrand. Nous avons une nouvelle fois pris plaisir à échanger (et déguster !!) autour de la cuisine, et le contenu de la...

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Tags: blogueuse auvergnate, rencontre, zodio clermont-ferrand, aop fourme d'ambert, france bleu, le petit gourmet

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10 juin 2015

Lait d'amandes maison, et moelleux amandes et citron

Plus le temps passe et plus je m'intéresse de près au contenu de mon assiette. Je diversifie au maximum mon alimentation, j'achéte le plus possible local, mais ces derniers temps je me suis intéressée au bio et notamment aux laits végétaux. Je trouve...

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Tags: amandes, fait maison, homemade, lait d'amandes maison, laits végétaux maison, moelleux amandes citron

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1 mai 2015

Crackers aux asperges et fourme d'Ambert

A l'occasion de la dernière rencontre entre blogueuses auvergnates organisée dans le magasin Zôdio de Clermont-Ferrand, j'ai préparé ces délicieuses petites bouchées aux asperges vertes et à la fourme d'Ambert. Je voulais les faire sur du pain grillé...

Posté par julie63000 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fourme d'Ambert, asperges, apéritif, asperges vertes, bleu, printemps, toasts

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6 avril 2015

Raviolis parmesan, basilic et ricotta

Avant la nouvelle rencontre entre blogueuses auvergnates qui aura lieu cette semaine, le magasin Zodio de Clermont-Ferrand nous a proposé de tester quelques produits parmi les nouveautés du printemps. J'ai choisi pour ma part de tester un kit à raviolis...

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Tags: ricotta, parmesan, ravioles, basilic, pâtes fraîches, raviolis maison, recette italienne

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26 mars 2015

Panna cotta verveine citron

En tant que blogueuse auvergnate j'adore cuisiner les produits de ma région, j'ai donc été ravie lorsque j'ai été contactée par la distillerie Pagés, basée au Puy-en-Velay. Il s m'ont proposé de découvrir 3 de leurs produits : une liqueur de verveine,...

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Tags: verrine, citron, panna cotta, verrine sucrée, verveine

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23 mars 2015

Cookies au caramel

Ma petite soeur m'a offert à Noël dernier le magnifique livre de Christophe Adam, Caramel. Les recettes donnent toutes envie, et moi qui suis fan de caramel j'ai eu du mal à choisir celle que je ferais en premier. Mon choix s'est porté sur une recette...

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Tags: biscuits, caramel, cookies, recette, goûter, cookies au caramel

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27 février 2015

Mille-feuilles au chocolat blanc et fruits rouges

Histoire de bien démarrer le week-end je vous propose une nouvelle recette de dessert, facile et rapide à réaliser. Je l'ai fait pour la Saint-Valentin en préparant les éléments l'après-midi et en réalisant le montage au dernier moment, c'est super rapide...

Posté par julie63000 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, saint-valentin, mille-feuilles, fruits rouges, dessert rapide, chocolat blanc

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15 février 2015

Gâteau jardin : banane et chocolat

Mon papa a fêté ses 60 ans en janvier, l'occasion pour moi de lui faire un beau gâteau. J'avais envie depuis longtemps de lui faire une surprise en réalisant un gâteau sur le thème du jardinage, sa passion, c'est désormais chose faite !! Je me suis inspirée...

Posté par julie63000 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, chantilly, carottes en pâte à sucre, gâteau chocolat, gâteau chocolat banane, gâteau jardin, légumes en pâte à sucre

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3 février 2015

Coeurs de pains au lait aux pralines roses --- Battle food # 28

La Battle Food est de retour !! Le concept de ce petit défi entre blogueurs est tout simple : le "gagnant" de l'édition précédente choisit un thème, et les blogueurs inscrits publient tous le même jour une recette correspondant à ce thème. Ce mois-ci...

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Tags: brioches, saint-valentin, pralines roses, briochettes, petit-déjeuner, pains au lait

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5 janvier 2015

Rouleau de fruits secs -- Battle Food 27

Oups je suis en retard, j'ai oublié la Battle food 27 qui était hier... Je vous propose tout de même ma recette à base d'amandes, thème très sympa trouvé par Cuisine moi un mouton. J'ai réalisé (il y a longtemps déjà mais je ne l'avais jamais publié),...

Posté par julie63000 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement fromage, rouleau de fruits secs

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