Les gourmandises de julie

18 mai 2014

Petits choux citron et liqueur de verveine

La fête des méres approche, alors pourquoi ne pas confectionner pour cette occasion de délicieux petits choux à la chantilly ? J'avais envie d'en faire depuis un moment, alors quand j'ai reçu une bouteille de liqueur de verveine médaillée au Concours...

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Tags: citron, petits choux, choux chantilly, liqueur de verveine

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12 mai 2014

Créme vanille et chocolat craquant, pour le Yummy Day Bikini

Connaissez-vous le magazine Yummy ? C'est un magazine collaboratif, gratuit et disponible en ligne, avec une parution tous les 3 mois. On y trouve de délicieuses recettes de saison, avec de très belles photos, n'hésitez pas à aller y jeter un oeil. L'équipe...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème dessert, brick sucrée, crème vanille, dessert light, yummy day

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8 mai 2014

Magret de canard séché fait maison

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple que j'ai réalisée pour Pâques. Inutile de savoir cuisiner, ça prend 5 minutes, et c'est vraiment un délice !! Je n'avais encore jamais réalisé mon magret séché maison, mais j'en referai plus souvent...

Posté par julie63000 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, fait maison, magret séché

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2 mai 2014

Suite du voyage en Thaïlande : le Sud

Le temps passe vite !! Déjà plusieurs mois que nous sommes revenus de notre voyage en asie, et je n'ai pas encore fini de vous le raconter... Je vous avais laissé sur le récit de notre séjour à Chiang Mai : nous sommes ensuite allés visiter le sud du...

Posté par julie63000 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thaïlande, voyage en Thaïlande, Ko Lanta, baie de Phang-Nga, puhket, sud de la thaïlande

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29 avril 2014

Pad Thaï

Lors de notre voyage en Thaïlande nous avons participé à un cours de cuisine thaï, et nous en sommes repartis avec un livret de recettes traditionnelles. Je vais essayer de vous en proposer quelques unes parmi celles que j'ai préférées, en commençant...

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Tags: asiatique, poulet, thaïlande, exotique, nouilles de riz, pad thaï

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27 avril 2014

Tarte au citron, façon Fantastik de C. Michalak

Il y a quelques jours, Valérie a publié sur son blog I love cakes une superbe recette de tarte, inspirée des créations de Christophe Michalak, les Fantastik. J'ai tout de suite adoré l'idée, je vous propose donc aujourd'hui ma petite création, sur le...

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Tags: citron, tarte, lemon curd, chantilly, Fantastik, Michalak, meringue

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13 avril 2014

Brioches lapins de Pâques

Aujourd'hui c'est le jour de la ronde Interblogs !! Le jeu consiste à ce que chaque participant va piocher une recette chez un autre blogueur déterminé par tirage au sort. Je suis donc allée chercher une délicieuse recette chez Michelle, du blog Plaisirs...

Posté par julie63000 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, pâques, briochettes, lapins, lapins de Pâques, petit-déjeuner

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26 mars 2014

Eclair chocolat au lait, caramel et cacahuètes sucrées

Il y a quelques semaines, Christophe Adam a lancé un concours sur sa page Facebook : il s'agit de créer un éclair, et il choisira les 10 soumis au vote des fans de sa pâtisserie. Le gagnant ira réaliser son éclair à Paris avec lui, et sa création sera...

Posté par julie63000 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe adam, concours, pâte à choux, éclair chocolat

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25 mars 2014

Saumon, carottes et bouillon thaï

Après cette vague de sucre sur le blog, place à une petite recette salée et équilibrée, car on ne peut pas se nourrir uniquement de gâteaux parait-il… Quand j’ai vu qu’un concours était organisé avec un produit Maggi j’ai sauté sur l’occasion, car leurs...

Posté par julie63000 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, carottes, KubOr Maggi, bouillon thai

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14 mars 2014

Spritz

Il y a quelques jours j'ai réalisé des petites crèmes au chocolat pour un dîner entre amis, et j'ai eu envie de réaliser des petits biscuits pour les accompagner. J'avais envie d'une recette rapide à réaliser (vous savez, pas de celles où il faut laisser...

Posté par julie63000 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pâtisserie, petits biscuits, petits fours, spritz

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