Les gourmandises de julie

8 octobre 2010

Parmentier de poissons aux brocolis

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de Parmentier : pour changer j'ai décidé de le réaliser avec du poisson, et de parfumer ma purée aux brocolis. On obtient un plat plein de saveurs et bien équilibré, idéal pour faire manger des légumes...

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Tags: poisson, gratin, brocolis, hachis parmentier

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12 septembre 2010

Paëlla

Aujourd'hui je mets mon blog à l'heure espagnole avec une recette de paëlla. Il en existe plein de versions différentes, moi j'ai choisi d'y mettre des crevettes, des moules et du poulet, mais vous pouvez également y ajouter des calamars, des petits pois,...

Posté par julie63000 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, riz, paelle

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29 juillet 2010

Cake au surimi et à la féta

Aujourd'hui je vous propose la recette idéale de l'été, un nouveau cake salé. Celui-ci est à la féta et au surimi, il est aussi bon chaud que froid, à l'apéritif ou en plat du dimanche soir avec une bonne salade verte. N'oubliez pas que vous pouvez désormais...

Posté par julie63000 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fromage, cake, feta, surimi

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11 juin 2010

Rouleaux aux crevettes et pousses de soja

Aujourd'hui je vous propose une recette légère pour préparer l'été, des rouleaux aux crevettes inspirés de ceux de Cyril Lignac dans son livre "Cuisine légère". A déguster en entrée ou en plat. Pour 8 rouleaux : - 8 belles crevettes cuites - 90 g de pousses...

Posté par julie63000 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, menthe, galettes de riz, pousses de soja

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9 mai 2010

Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Pour bien débuter la semaine et préparer l'été, je vous propose un plat léger et rapide à réaliser, et en plus c'est bon !! De quoi faire un régime sans pour autant sacrifier les saveurs !! Pour 2 personnes : - 2 tranches de saumon fumé - 50 g de ricotta...

Posté par julie63000 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, courgette, carottes, ricotta

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11 avril 2010

Quiche au saumon et champignons de Paris

Aujourd'hui je vous propose une bonne recette de quiche, j'aime beaucoup en faire le soir, avec une salade ça fait un repas rapide et délicieux. Celle-ci est au saumon et aux champignons de Paris frais, c'est quand même meilleur qu'en boite.Je vous conseille...

Posté par julie63000 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, quiche, champignons

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14 mars 2010

Blinis au maïs et champignons de Paris

Aujourd'hui je vous propose une recette idéale à préparer quand vous n'avez pas trop de temps, et surtout délicieuse à déguster !! Vous pouvez les manger en plat (bien pratique le dimanche soir !!), ou bien en version mini à l'apéro. N'hésitez pas à varier...

Posté par julie63000 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, champignons, blinis, maïs

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3 mars 2010

Lasagnes au saumon

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de lasagnes, mais au saumon pour changer un peu !! Je les ai présentées en version individuelle mais n'hésitez pas à en faire un grand plat !! Pour être informés de la publication de nouveaux articles...

Posté par julie63000 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, champignons, lasagnes

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1 février 2010

Pâtes façon risotto, brochettes de Saint-Jacques au bacon

Me revoilà avec une recette de pâtes qui change un peu de la cuisson à l'eau toute simple : je les ai préparées comme un risotto, et c'était très bon !! Je vous conseille aussi l'association bacon / Saint-Jacques, c'était excellent ! Pour 2 personnes...

Posté par julie63000 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, pâtes, risotto, bacon

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20 janvier 2010

Cake léger saumon fumé, poireaux

750g a lancé une opération afin de venir en aide aux habitants d'Haïti : pour toute recette déposée sur le site d'ici dimanche, 5€ seront versés à Action contre la Faim. Que vous ayez un blog ou non je vous invite dons à partager une de vos recettes,...

Posté par julie63000 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon, ricotta, cake

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