gratin - Les gourmandises de julie

22 janvier 2012

Gratin de carottes, coco et curry

Il y a quelques temps j'ai été contactée par la société Attitude News qui m'a proposé un partenariat. C'est un site de vente en ligne sur lequel vous trouverez des objets très sympas pour la cuisine, mais pas seulement, ils possèdent également un vaste...

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Tags: carottes, gratin, curry, coco

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8 octobre 2010

Parmentier de poissons aux brocolis

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de Parmentier : pour changer j'ai décidé de le réaliser avec du poisson, et de parfumer ma purée aux brocolis. On obtient un plat plein de saveurs et bien équilibré, idéal pour faire manger des légumes...

Posté par julie63000 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, gratin, brocolis, hachis parmentier

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8 mai 2009

Gratin pommes de terre / saumon / épinards

Aujourd'hui pour commencer ce long week-end je vous propose une petite recette délicieuse et équilibrée, avec un gratin de saumon aux épinards et pommes de terre. Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon - 6 pommes de terre moyennes - 400 g d'épinards (surgelés...

Posté par julie63000 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre, epinards, gratin

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9 avril 2009

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Aujourd'hui je vous propose la recette réalisée dimanche midi par ma maman et ma soeur, on a beaucoup aimé. C'est encore une recette à base de saumon, mais cette fois-ci préparé comme des lasagnes, avec des pommes de terre.Idéal en plat complet avec une...

Posté par julie63000 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre, gratin

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7 avril 2009

Gratin de fruits

Aujourd'hui pour combattre la pluie je vous propose une recette toute en couleurs avec un petit gratin de fruits. C'est très léger comme dessert, et le sabayon permet d'écouler des jaunes d'œufs.J'ai choisi de marier les kiwis et la framboise dans ce...

Posté par julie63000 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, framboises, kiwi, sabayon

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19 mars 2009

Clafoutis moelleux, coeur de cerises, et petit gratin de poires

Aujourd'hui je vous propose une petite assiette gourmande que j'ai fait pour mes parents il y a 2 semaines : elle est composée d'un clafoutis façon petit moelleux à la cerise, et d'un petit gratin de poires à la praline rose. J'ai trouvé la recette des...

Posté par julie63000 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, moelleux, gratin, cerises, poires

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23 février 2009

Hachis Parmentier au canard, de Cyril Lignac

Il me restait une cuisse' de confit de canard, et je me suis rappelée une recette de Cyril Lignac qui transformait du canard en hachis parmentier. Ni une, ni deux, je me suis lancée, et on s'est régalés (comme chaque fois que je fais une recette de Cyril...

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Tags: pommes de terre, gratin, canard

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7 février 2009

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

Aujourd'hui petite recette salée légère, puisque j'ai fait une béchamel express sans beurre. Idéal pour finir les restes d'un poulet !! Pour 2 personnes : - 5 petites pommes de terre - 1 blanc de poireau - 1 filet de poulet - 1/4 l de lait - 2 cuillères...

Posté par julie63000 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, poulet, pommes de terre, gratin

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