Les gourmandises de julie

30 octobre 2012

Terrine choco-bananes, madeleines pistache

Au tour du sucré aujourd'hui !!! J'ai eu envie d'un dessert chocolaté pour finir un dîner, et je voulais aussi utiliser en sucré la petite terrine en silicone que j'avais reçue de mon super partenaire Attitude News (merci Joëlle !!). La taille est parfaite...

Posté par julie63000 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, pistache, madeleines, terrine

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15 octobre 2012

Cake aux fraises séchées, chantilly Tagada

Depuis plusieurs années, le mois d'octobre est marqué par la campagne de lutte contre le cancer du sein, "Octobre rose". A cette occasion, les blogueuses culinaires se mobilisent en réalisant une recette rose, afin de diffuser encore plus largement cette...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, cake, fraises, rose, chantilly

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15 août 2012

Pyramides chocolat framboises de Cyrille Zen

Il y a quelques temps, j'avais proposé à ma soeur d'apporter le dessert, et j'ai repensé au dessert qu'avait réalisé Cyrille Zen pour la finale de top Chef et que je m'étais promis de réaliser à l'occasion. Je peux vous assurer que nous n'avons pas été...

Posté par julie63000 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, mousse

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4 juillet 2012

Mousse de fraises toute légère, et grande nouvelle !!

A l'occasion des jeux de Londres cet été, le site de vente en ligne de produits anglais Regent's Park organise un petit concours de recettes, dont un des thèmes consiste à choisir un des sports représentés aux jeux et à réaliser une recette l'illustrant....

Posté par julie63000 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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22 mai 2012

Tarte mangue, banane, chocolat

J'ai eu la chance de recevoir il y a quelques temps 2 kits à tarte de la société Goulibeur. Bien que je sois très tentée par leur tarte aux pommes, j'ai voulu tester une version un peu plus exotique. J'aio donc réalisé une tarte avec des bananes et des...

Posté par julie63000 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, tarte, mangue, goulibeur

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20 mai 2012

Cookies aux 2 chocolats

Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Sandrine du blog Croques en Bouche. Et cette fois-ci je vous propose d'aller faire un tour dans la cuisine de Pascale pour voir laquelle de mes recettes l'a tentée... Quant à moi,...

Posté par julie63000 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, cookies

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29 avril 2012

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Jeudi matin j'étais sur France Bleu Pays d'Auvergne avec Johanna du blog Fourchette et Mascara, pour l'émission Tous en Cuisine. Tous les matins, un chef ou un amateur vient présenter une recette et la réaliser sur le stand de France Bleu au marché Saint-Pierre,...

Posté par julie63000 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cupcakes

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9 avril 2012

Tartelettes au citron meringuées

Je crois que la tarte au citron fait partie de mes desserts préférés. Au restaurant, lorsque je choisis un dessert, c'est très souvent un tiramisu ou une tarte au citron. Je la réalise souvent avec un lemon curd très citron et une meringue bien fondante,...

Posté par julie63000 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte

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31 mars 2012

Crème brûlée à la bergamote

Le week-end dernier, le soleil était de sortie, donc les barbecues aussi !! J'avais proposé d'amener le dessert, donc j'ai fait l'inventaire de mon frigo, et choisi de faire des crèmes brûlées. J'étais partie sur l'idée de les faire à la vanille, quand...

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Tags: crémes

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25 mars 2012

Langues de chat

J'inaugure aujourd'hui ma première participation à un concept que j'aime beaucoup, Un tour en cuisine. Le principe est simple, plusieurs blogueurs s'inscrivent, un tirage au sort est effectué, et on sait chez qui on doit aller piocher une recette. Tout...

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Tags: biscuits

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