Les gourmandises de julie

15 septembre 2014

Mousse au chocolat blanc, pêches blanches au basilic

Je sais que vous êtes de grands gourmands, je vous ai donc concocté une petite recette sucrée ce week-end !!! Je me suis inspirée d'un dessert dégusté à Rome dans un super restaurant, les saveurs se marient très bien. Une très bonne petite verrine à intégrer...

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Tags: chocolat, verrine, pêches, verrine sucrée, café gourmand, dessert rapide, mousse chocolat blanc express

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23 août 2014

Tarte choco-noisettes

Comme souvent pendant l'été je n'ai pas partagé beaucoup de recettes avec vous, place aux vacances... Mais pourtant j'en ai quelques-une sous le coude !! Alors je reviens vers vous avec une recette ultra-gourmande réalisée cet été : une tarte chocolat-noisettes....

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Tags: chocolat, tarte, noisettes

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22 juillet 2014

Push cakes choc'abricot -- Rencontre de blogueuses auvergnates

Je n'ai pas disparu, me revoilà !!! Pas trop envie de publier ces derniers temps, puis les vacances sont arrivées, et ça fait déjà de longues semaines que j'ai déserté ces pages. Mais l'envie est revenue, et je suis de retour avec de délicieuses petites...

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Tags: chocolat, abricot, brownie, push cakes, recette pour enfants

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12 mai 2014

Créme vanille et chocolat craquant, pour le Yummy Day Bikini

Connaissez-vous le magazine Yummy ? C'est un magazine collaboratif, gratuit et disponible en ligne, avec une parution tous les 3 mois. On y trouve de délicieuses recettes de saison, avec de très belles photos, n'hésitez pas à aller y jeter un oeil. L'équipe...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème dessert, brick sucrée, crème vanille, dessert light, yummy day

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27 avril 2014

Tarte au citron, façon Fantastik de C. Michalak

Il y a quelques jours, Valérie a publié sur son blog I love cakes une superbe recette de tarte, inspirée des créations de Christophe Michalak, les Fantastik. J'ai tout de suite adoré l'idée, je vous propose donc aujourd'hui ma petite création, sur le...

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Tags: citron, tarte, lemon curd, chantilly, Fantastik, Michalak, meringue

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26 mars 2014

Eclair chocolat au lait, caramel et cacahuètes sucrées

Il y a quelques semaines, Christophe Adam a lancé un concours sur sa page Facebook : il s'agit de créer un éclair, et il choisira les 10 soumis au vote des fans de sa pâtisserie. Le gagnant ira réaliser son éclair à Paris avec lui, et sa création sera...

Posté par julie63000 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe adam, concours, pâte à choux, éclair chocolat

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14 mars 2014

Spritz

Il y a quelques jours j'ai réalisé des petites crèmes au chocolat pour un dîner entre amis, et j'ai eu envie de réaliser des petits biscuits pour les accompagner. J'avais envie d'une recette rapide à réaliser (vous savez, pas de celles où il faut laisser...

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Tags: biscuits, pâtisserie, petits biscuits, petits fours, spritz

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9 mars 2014

Tartes menthe-chocolat

Un dessert plein de gourmandise aujourd'hui, que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin. Il s'agit d'une petite tartelette au chocolat, recouverte de chantilly à la menthe, une association classique mais ô combien efficace !! J'ai utilisé de l'alcool de...

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Tags: chocolat, tarte, menthe, chantilly, menthe-chocolat, pâtisserie, tarte sucrée

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27 février 2014

Mousse au chocolat et chantilly Tagada®

Il y a quelques temps j'ai reçu des fraises Tagada® pour réaliser une recette afin d'alimenter Les folies gourmandes Tagada, répertoire de recettes avec le fameux bonbon... J'ai donc décidé d'utiliser la nouvelle variété parfumée à la cerise, les Tagada®...

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Tags: bonbons, chocolat, verrine, mousse, chantilly tagada, dessert régressif, fraise tagada, mousse au chocolat, recette bonbon, tagada, verrine sucrée

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30 décembre 2013

Bûche chocolat, mangue et cannelle

Cette année j'ai passé le mois de décembre à l'autre bout du monde, donc je n'ai pas pu vous proposer de nouvelles recettes pour cette fin d'année. Je profite de l'entre-fêtes pour me remettre en cuisine, et vous proposer une recette de bûche chocolatée....

Posté par julie63000 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noel, mangue, bûche

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