Les gourmandises de julie

4 avril 2009

Lapin au four à la provençale

Aujourd'hui je vous propose une recette de lapin. J'adore cette viande mais ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Je l'ai préparé au four avec des tomates et des pommes de terre en accompagnement, les légumes étaient fondants cuits de cette...

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Tags: pommes de terre, tomates, lapin

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3 avril 2009

Panna cotta aux fraises

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert réalisé hier soir. J'ai fait ma première panna cotta !! Et comme je n'ai pas pu résisté à toutes ces fraises sur les étals, l'accompagnement était vite trouvé !! le tout dans de jolis verres et on obtient un...

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Tags: fraises, panna cotta

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2 avril 2009

Samossas poulet / tomates / pesto

Aujourd'hui je vous propose encore une petite recette rapide à faire pour le soir à base de feuilles de bricks. Cette fois-ci j'ai garni mes samossas de poulet, de pesto et de tomates confites : on a adoré l'association, je les referai !! Pour 8 samossas...

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Tags: poulet, bricks, tomates, pesto

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1 avril 2009

Cake bananes / chocolat / noisettes

Il me restait des bananes qui commençaient à mûrir dangereusement, ce qui me permet de vous proposer aujourd'hui une petite recette de cake. Et quoi de mieux pour accompagner la banane qu'un bon goût de chocolat et de noisette ?J'ai suivi les conseils...

Posté par julie63000 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cake, noisettes

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31 mars 2009

Risotto et poulet caramélisé au vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée-salée très sympathique : du poulet caramélisé au vinaigre balsamique, accompagné de risotto. Pour 2 personnes : - 120 g de riz rond - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 litre de bouillon - 2 petits blancs...

Posté par julie63000 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, risotto

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30 mars 2009

Tarte tomates-pesto

Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose un nouvelle recette de tarte salée. Vous aurez remarqué qu'à la maison on adore les tartes salées, le soir avec une salade c'est délicieux et rapide à faire. Pour une tarte : - 1 pâte feuilletée -...

Posté par julie63000 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tarte, pesto

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29 mars 2009

Gaufres

Aujourd'hui on continue dans les petites gourmandises sucrées, avec cette délicieuse recette de gaufres.Je l'ai prise dans le livre de Cyril Lignac Cuisine Attitude. Comme toutes les recettes de Cyril celle-ci est vraiment super, les gaufres sont croustillantes...

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Tags: gaufres

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27 mars 2009

Palmiers sucrés

Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime mais tellement bonne : des petits palmiers au sucre. C'est ma sœur Marion qui les a réalisés, ils étaient délicieux !!Merci Marion (et non pas Jonathan cette fois-ci) pour la photo, elle est superbe...

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Tags: biscuits

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26 mars 2009

Galettes de pommes de terre, oeuf poché

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple idéale pour le soir, ce sont des petites galettes de pommes de terre accompagnées d'une tranche de saumon fumé et d'un œuf poché. Pour 2 personnes : - 4 pommes de terre moyennes - 3 œufs - sel,...

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Tags: saumon, pommes de terre

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25 mars 2009

Cupcake à la mangue

Aujourd'hui je vous propose ma participation au concours organisé par Kiki : les fruits en folie !!J'ai donc eu l'idée de ces petits cupcake à la mangue accompagnés d'un glaçage au citron vert : ils sont délicieux !! Les muffins sont très moelleux et...

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Tags: muffins, citron, mangue

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