2 avril 2009
Samossas poulet / tomates / pesto
Aujourd'hui je vous propose encore une petite recette rapide à faire pour le soir à base de feuilles de bricks. Cette fois-ci j'ai garni mes samossas de poulet, de pesto et de tomates confites : on a adoré l'association, je les referai !!
Pour 8 samossas :
- 4 feuilles de brick
- 1 blanc de poulet
- 8 tomates confites
- 8 cuillères à café de pesto au basilic
1/ Couper chaque feuille de brick en deux, et plier chaque demi-feuille encore en deux comme expliqué sur le paquet.
2/ Déposer au fond de chaque demi-feuille de brick une tranche de poulet, une tomate confite et une cuillère à café de pesto.
3/ Plier en triangles et mettre sur une plaque anti-adhésive.
4/ Cuire au four à 180°C pendant 15-20 minutes.
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