Les gourmandises de julie

27 janvier 2009

Coca espagnole

J'ai testé cette recette de coca espagnole (du blog Eryn folle cuisine) et je vous la conseille, le soir avec une salade c'est parfait !! C'est également une super recette à emporter en pique-nique, qui plaira aux petits comme aux grands. La garniture...

Posté par julie63000 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomates, paprika, poivron

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22 janvier 2009

Potatoes maison

Aujourd'hui la recette des potatoes !!! C'est super bon et ça change des frites, et c'est super simple à faire !!! Pour 2 personnes : - 4 pommes de terre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de paprika doux - 1 cuillère à soupe de...

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Tags: pommes de terre, paprika

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21 janvier 2009

Crumble salé tomates et courgettes

J'adore les crumbles et j'ai voulu tester une version salée. Je vous propose donc un crumble à la tomate et aux courgettes, parfumé au parmesan. La prochaine fois je testerai avec des petits bouts de mozzarella dans le crumble pour voir ce que ça donne....

Posté par julie63000 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crumble, tomates

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17 janvier 2009

Focaccia / oignons / jambon / fromage blanc

J'ai testé une recette de focaccia trouvée sur "Au jardin des délices". J'ai changé un peu la garniture mais j'ai gardé la même recette de pâte, elle est trés bonne !! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 2 cuil à soupe...

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Tags: focaccia, fromage blanc, oignons

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15 janvier 2009

Aumonières de Saint-Jacques, fondue de poireaux et d'endives

Après l'entrée, voici le plat du dîner en amoureux !! Les noix de Saint-Jacques se marient à merveille avec les poireaux et les endives, c'est un délice. Le seul petit problème lors de cette première réalisation a été le pliage de l'aumoniéres, les galettes...

Posté par julie63000 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, poireaux, saint-jacques

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9 janvier 2009

Nouilles chinoises aux légumes et au poulet

Première recette asiatique !! J'aime beaucoup les nouilles chinoises : c'est rapide, et on peut les cuisiner avec plein d'ingrédients différents !! Aujourd'hui j'ai choisi de les faire avec ce que j'avais : du blanc de poulet, des haricots verts et des...

Posté par julie63000 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet

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7 janvier 2009

Petits gratins en cocottes ... ou comment utiliser les restes d'une raclette

Pour Noël on m'a offert le coffret "Mini-Cocottes". Pour le tester, j'ai décidé de faire des petits gratins individuels dans mes petites cocottes, avec les restes d'un raclette !!! Ingrédients pour 2 mini-gratins : - 3 pommes de terre cuites à l'eau ou...

Posté par julie63000 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocottes, fromage, pommes de terre

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5 janvier 2009

Bricks pommes de terre / thon

Le soir quand je ne sais pas trop quoi faire à manger je fais très souvent des bricks farcies. Avec une salade c'est trés bon, et les farces sont déclinables à l'infini selon les envies. Hier soir il me restait des pommes de terre cuites à l'eau, j'ai...

Posté par julie63000 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, bricks, thon

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2 janvier 2009

Filet mignon en croûte

Voici une recette délicieuse et pas prise de tête du tout !! La viande reste fondante, moi qui ne suis pas très viandes j'ai adoré !! Pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc - 3 tranches de bacon - 4 échalotes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 brique...

Posté par julie63000 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon

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