Aujourd'hui la recette des potatoes !!! C'est super bon et ça change des frites, et c'est super simple à faire !!!

potatoes

Pour 2 personnes :

- 4 pommes de terre

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à café de paprika doux

- 1 cuillère à soupe de farine

- sel

- herbes de provence

Peler et découper les pommes de terre en grosses frites (elles doivent être assez épaisses pour que l'intérieur reste moelleux à la cuisson).

Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le paprika, la farine, le sel et les herbes.

Mettre les pommes de terre dans le saladier et bien mélanger jusqu'à ce qu'elles soient toutes enrobées de la préparation.

Mettre les potatoes sur une plaque anti-adhésive et faire cuire 30 minutes à 200° au four.

Les potatoes doivent être croustillantes autour et fondantes à l'intérieur.