Les gourmandises de julie

31 mars 2009

Risotto et poulet caramélisé au vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée-salée très sympathique : du poulet caramélisé au vinaigre balsamique, accompagné de risotto. Pour 2 personnes : - 120 g de riz rond - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 litre de bouillon - 2 petits blancs...

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Tags: poulet, risotto

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30 mars 2009

Tarte tomates-pesto

Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose un nouvelle recette de tarte salée. Vous aurez remarqué qu'à la maison on adore les tartes salées, le soir avec une salade c'est délicieux et rapide à faire. Pour une tarte : - 1 pâte feuilletée -...

Posté par julie63000 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tarte, pesto

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29 mars 2009

Gaufres

Aujourd'hui on continue dans les petites gourmandises sucrées, avec cette délicieuse recette de gaufres.Je l'ai prise dans le livre de Cyril Lignac Cuisine Attitude. Comme toutes les recettes de Cyril celle-ci est vraiment super, les gaufres sont croustillantes...

Posté par julie63000 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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27 mars 2009

Palmiers sucrés

Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime mais tellement bonne : des petits palmiers au sucre. C'est ma sœur Marion qui les a réalisés, ils étaient délicieux !!Merci Marion (et non pas Jonathan cette fois-ci) pour la photo, elle est superbe...

Posté par julie63000 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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26 mars 2009

Galettes de pommes de terre, oeuf poché

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple idéale pour le soir, ce sont des petites galettes de pommes de terre accompagnées d'une tranche de saumon fumé et d'un œuf poché. Pour 2 personnes : - 4 pommes de terre moyennes - 3 œufs - sel,...

Posté par julie63000 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre

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25 mars 2009

Cupcake à la mangue

Aujourd'hui je vous propose ma participation au concours organisé par Kiki : les fruits en folie !!J'ai donc eu l'idée de ces petits cupcake à la mangue accompagnés d'un glaçage au citron vert : ils sont délicieux !! Les muffins sont très moelleux et...

Posté par julie63000 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citron, mangue

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24 mars 2009

Flammekueche

Aujourd'hui petite recette rapide, je vous propose ma recette de flammekueche. Je n'ai pas la prétention de faire la vraie, mais en tout cas elle est très bonne, c'est tout ce qui compte !!J'ai utilisé ma recette de pâte fine et croustillante que je vous...

Posté par julie63000 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tarte, flammekueche

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23 mars 2009

Tarte fine aux poivrons

En ce moment avec ce beau soleil, j'ai envie de plats estivaux !! Je vous propose donc cette petite tarte aux poivrons, au thon et à la tapenade, que j'ai réalisé samedi soir. Je n'avais pas envie d'une pâte lourde donc j'ai utilisé des feuilles de brick,...

Posté par julie63000 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, thon, tapenade, poivron, tarte

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22 mars 2009

En route vers la Lybie...

Eh oui, comme beaucoup d'entre vous moi aussi j'ai adoré l'idée de mam'zelle Gwen de nous faire voyager à travers les cuisines du monde entier, et le tirage au sort m'a amenée en Lybie !! Mais avant de parler cuisine, autant en profiter un peu pour enrichir...

Posté par julie63000 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, figues

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20 mars 2009

Nouilles chinoises sautées aux 3 poivrons et crevettes

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de nouilles chinoises. Cette fois-ci j'ai choisi comme garniture des petites crevettes et des poivrons, c'était vraiment un délice !! Pour 2 personnes : - 150 g de nouilles chinoises - 1/4 de poivron rouge...

Posté par julie63000 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, crevettes

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