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Les gourmandises de julie
saumon
9 avril 2009

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
Aujourd'hui je vous propose la recette réalisée dimanche midi par ma maman et ma soeur, on a beaucoup aimé. C'est encore une recette à base de saumon, mais cette fois-ci préparé comme des lasagnes, avec des pommes de terre.Idéal en plat complet avec une...
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8 avril 2009

Croquettes de saumon à l'italienne

Croquettes de saumon à l'italienne
Aujourd'hui je vous propose cette petite recette trouvée sur le blog On dîne chez Nanou, c'est très sympa pour le soir et ça change des autres manières de manger du saumon. Parfait avec une petite salade verte !Je n'ai pas changé grand chose à la recette...
26 mars 2009

Galettes de pommes de terre, oeuf poché

Galettes de pommes de terre, oeuf poché
Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple idéale pour le soir, ce sont des petites galettes de pommes de terre accompagnées d'une tranche de saumon fumé et d'un œuf poché. Pour 2 personnes : - 4 pommes de terre moyennes - 3 œufs - sel,...
15 mars 2009

Quiche aux endives et au saumon

Quiche aux endives et au saumon
Aujourd'hui je vous propose une recette de quiche revisitée, avec du saumon fumé et des endives. On s'est régalés !! C'est une recette parfaite pour le soir avec une petite salade verte, ou coupée en petits morceaux pour un apéritif. Pour 6 personnes...
25 janvier 2009

Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé
Voilà une recette sympa pour un apéritif, ça fait longtemps que je la fais, elle tourne sur beaucoup de blogs. C'est très rapide à faire et très bon ! Pour 16 petits croissants : - 1 pâte feuilletée - saumon fumé - gruyère râpé (ou fromage type Boursin)...
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14 janvier 2009

Duo de poissons en tartare

Duo de poissons en tartare
A un mois de la Saint-Valentin, je vais poster quelques recettes pour un petit dîner en amoureux. Aujourd'hui voici une proposition d'entrée : un tartare de poissons en verrine. J'ai choisi du saumon et de l'églefin pour avoir 2 couleurs différentes dans...
1 janvier 2009

Verrines apéritives

Verrines apéritives
Voici les verrines du réveillon de Noël, qui ont eu beaucoup de sucés. Verrines avocat / tomates / saumon : - 2 avocats - jus de citron - 1 tomate - 2 tranches de saumon fumé - 1 cuil à soupe de créme fraiche - sel et poivre Ecraser à la fourchette la...
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Les gourmandises de julie
  • Blogueuse auvergnate de clermont-Ferrand, je vous fais entrer dans ma cuisine. Pour tous les jours ou pour recevoir, j'espére que vous trouverez votre bonheur parmi mes recettes toujours gourmandes...
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