Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert délicieux, et très simple à réaliser. Ce sont des petits dômes glacés au chocolat et éclats de meringues, accompagnés de coulis de mangue.

Pour 2 personnes :

- 80 g de chocolat au lait

- 2 cuillères à soupe de crème liquide

- 2 blancs d'oeuf

- meringues (faites avec 1 blanc d'oeuf et 45 g de sucre glace, ou achetées)

- 1/2 mangue

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

1/ Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger le chocolat fondu avec la crème.

2/ Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement au chocolat.

3/ Remplir le fond des moules de mousse au chocolat, ajouter des miettes de meringues, et recouvrir de mousse jusqu'en haut des moules. Mettre au congélateur pendant plusieurs heures (j'ai laissé 4 heures et c'était bien pris).

4/ Mixer la mangue bien mûre avec le jus de citron. Au moment de servir, démouler les dômes glacés et entourer de coulis de mangue.

Comments

[Cocopassions]

Bonjour



je suis Corinne du blog Cocopassions http://cocopassions.over-blog.com



ta recette a été plagiée par le site



http://cuisinechefs.com/fr/recette-107128-dome-glace-chocolat-meringues-coulis-de-mangue.html



Nous tentons de le faire fermer grâce à l'initiative du groupe Facebook Halte au plagiat

culinaire https://www.facebook.com/groups/355998362352/ créé par Domi cuisine

http://www.domicuisine.be



Tu trouveras sur la page du groupe, les informations pour signaler ta plainte







Corinne

[Océane]

je me suis inspirée de ta recette pour faire mon dessert du jour
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2010/12/22/17455390.html

[Catherine]

à tomber assurément !
bisous

[vanille]

kikou

je suis très contente que les naans t'aient plu


ton dessert est très bien réussi et je voulais savoir avec la quantité d'ingrédients combien de ml de glace tu obtenais

bise

[gaelle]

très joli dessert, c'est très tentant et super original ... je viens de découvrir ton blog, je continue ma visite ! à bientôt bizzz'