Pâtes fourées au thon

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de pâtes farcies que j'ai bidouillée, et qui était délicieuse !!
La farce au thon n'est pas écœurante du tout, on a adoré !
La farce peut également être utilisée froide, façon rillettes de thon.

Pour 3/4 personnes :

- 250 g de conchiglie

- 1 grosse boîte de thon

- 100 g de mascarpone

- basilic

- sel, poivre

- sauce tomate

- parmesan

Faire cuire les pâtes pendant 6 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, préparer la farce : mettre dans un mixeur le thon égoutté, le mascarpone et le basilic. Mixer jusqu'à avoir une belle consistance homogène. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
Recouvrir le fond d'un plat à gratin de sauce tomate. Farcir chaque pâte, et les déposer dans le plat, face ouverte sur le dessus (la farce est un peu liquide quand elle est chaude).
Recouvrir de sauce tomate, saupoudrer de parmesan fraîchement râpé et mettre au four à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Comments

[laure]

super cette recette!!je note!!

[Alice]

J'adore ces méga grosses pâtes ... joliment garnies !

[Aude]

J'en ai chercher l'autre jour en allant faire mes courses et je ne les ait pas trouvé, tres tentante ta recette
bisous et bon week end

[julie]

Oui les pâtes se tiennent trés bien, et pour les garnir c'est très facile si tu ne les fais pas trop cuire dans l'eau !! 6 minutes suffisent, elles finissent de cuire au four !

[Océane]

j'adore les pâtes, mais je n'ai jamais essayé ce spâtes, c'est pas trop dur à garnir, et ça tient bien à la cuisson ?