13 juin 2014

Tourtes au Saint-Nectaire

Il y a quelques temps, 750g m'a proposé de représenter l'Auvergne dans le cadre de la découverte des produits primés au Concours Général Agricole. J'ai donc réalisé 2 recettes avec de délicieux produits, et vous pouvez retrouver les recettes de chaque région sur la carte de France réalisée par 750g. Je vous propose donc une petite recette de tourtes croustillantes au Saint-Nectaire, à déguster chaud ou tiède avec une bonne salade. Pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte brisée 100g de Saint Nectaire Fermier AOP, production... [Lire la suite]
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26 juillet 2009

Tourte aux prunes et aux abricots

Pour bien finir ce week-end je vous propose un dessert : une tourte aux prunes et aux abricots qui était délicieuse !! Je vous laisse pour quelques jours de vacances à Rome, je répondrai dons à vos questions en fin de semaine !! Pour 6-8 personnes : Pour la pâte : (source : Gâteaux simplissimes, Marabout) - 300 g de farine - 110 g de sucre glace - 185 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau glacée Pour la garniture : - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 500 g de prunes rouges - 500 g d'abricots ... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 11:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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