15 mai 2009

Gros biscuits avoine coco

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette testée à partir du blog d'Eryn : j'ai juste enlevé le zeste d'orange et j'ai obtenu de délicieux biscuits aux flocons d'avoine, parfumés à la noix de coco. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause café, bien moelleux à l'intérieur avec un léger goût caramélisé. Pour 12 biscuits : - 100 g de farine - 90 g de flocons d'avoine - 30 g de noix de coco râpée - 130 g de beurre (allégé pour moi) - 80 g de sucre roux - 1 cuillère à café de levure... [Lire la suite]
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07 mars 2009

Petits rochers coco

J'adore la noix de coco, mais je ne l'utilise pas souvent (monsieur déteste ça!). J'ai donc profité d'une visite chez mes parents pour leur amener de délicieux petits rochers à la noix de coco, simplissimes à faire et très vite dévorés !! Pour une trentaine de petits rochers : - 1 œuf entier + 2 blancs - 75 g de sucre - 180 g de noix de coco râpée Mélanger dans un saladier tous les ingrédients.Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez serrer les petits tas, les rochers ne... [Lire la suite]
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24 février 2009

Mon premier muesli maison !!

En voyant le muesli qu'avait réalisé Alice d'Avocat et chocolat, j'ai eu envie de me lancer : j'en mange tous les matins et ça ne m'était même pas venu à l'esprit de le faire moi-même !!Pour cette première tentative j'ai choisi l'association chocolat / noix de coco dont je suis fan, mais j'essaierai d'autres parfums pour les prochains, j'ai plein d'idées maintenant !! Ingrédients : - 200 g de flocons d'avoine - 200 g de noix du brésil - 100 g de noix de coco râpée - 40 g de sucre roux - 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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