01 septembre 2016

Tarte salée tomates courgettes tapenade

Ça faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de tarte salée, le type de plat super pratique pour le soir avec une petite salade... Cette tarte peut être préparée à l'avance et cuite au dernier moment, pour un repas vite fait bien fait !! Elle se congèle aussi très bien (testé et approuvé...). Vous pouvez remplacer la tapenade noire par de la tapenade d'olives vertes, du pesto, de la moutarde... pensez alors à saler/poivrer ou non votre tarte selon la base utilisée. Pour une tarte : 1 rouleau de pâte... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 17:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 avril 2011

Makis à l'italienne, sushis au saumon fumé

Vous connaissez tous la collection de livres "750g de plaisir", réalisés à partir de recettes de blogueurs et dont les droits d'auteur sont reversés à Action contre la faim. Un des prochains titres à paraître traitera des sushis, et 750g a proposé à des blogueurs de revisiter les sushis. Ils nous ont envoyé un kit avec tout pour les sushis, ainsi qu'un petit appareil (Easy Sushi) pour rouler facilement les makis. Je vais donc vous proposer plusieurs recettes de sushis, classiques ou revisités, que j'ai proposées pour le livre. Pour... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Tarte fine aux poivrons

En ce moment avec ce beau soleil, j'ai envie de plats estivaux !! Je vous propose donc cette petite tarte aux poivrons, au thon et à la tapenade, que j'ai réalisé samedi soir. Je n'avais pas envie d'une pâte lourde donc j'ai utilisé des feuilles de brick, ça prend quelques minutes seulement à faire et c'est délicieux !! Pour une tarte de la taille d'une feuille de brick : - 3 feuilles de brick - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron vert - 1 petite boîte de thon - de la tapenade - du parmesan... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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17 mars 2009

Assiette italienne

Aujourd'hui je vous propose cette "recette" de salade que je fais assez souvent, car on adore tout ce qui est italien !! Vous pouvez mettre tout ce que vous voulez dans cette salade bien sûr, moi j'y ai mis un toast avec de la tapenade maison, une tartine tomate/mozza, des tomates séchées et du jambon de Parme, le tout avec une petite vinaigrette balsamique, un régal !! Pour 2 personnes : - de la salade : ici mesclun et mâche - des tomates séchées confites - 3 tranches de pain - 4 tranches très fines de... [Lire la suite]
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03 janvier 2009

Palmiers à la tapenade

Marre des biscuits apéritifs du commerce, et en voyant les palmiers au pavot de Sylvie (ici), j'ai tout de suite pensé à les décliner en version salée, en remplaçant le pavot par de la tapenade. Aussitôt dit, aussitôt fait !! - 1 rouleau de pâte feuilletée - 80 g de tapenade Dérouler la pâte feuilletée, tartiner entièrement de tapenade. Rabattre les bords vers le centre, puis rouler chaque extrémité vers le centre pour obtenir un petit boudin bien serré. Découper des bandes d'environ 1 cm de large. Déposer les palmiers... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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