saumon - Les gourmandises de julie

4 mai 2017

Saumon mariné au ratafia champenois, pommes de terre et fenouil

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salée, que j'ai réalisé dans le cadre du concours de recettes organisé par la marque champenoise Julien Chopin autour d'un de leurs produits, le ratafia. C'est une très jolie découverte, et j'ai décidé...

Posté par julie63000 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ratafia

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26 novembre 2014

Blinis, gravlax de saumon et crème moutarde / sirop d'érable -- Battle Food 26

C'est officiel, Noël arrive dans moins d'un mois !! Il est donc temps de commencer à penser à nos menus, et Petits Béguins a eu la bonne idée de choisir comme thème de la Battle Food 26 "Recettes de Noël". Vous aurez donc droit aujourd'hui à une avalanche...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blinis, apéritif Noël, apéritif de fête, menu de fête, saumon fumé, saumon gravlax

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1 novembre 2014

Quiche au saumon et épinards

Les tartes salées et autres quiches, c'est LA solution pour les repas du soir super rapides : avec une salade c'est bon et équilibré, et en plus rapide à faire. Et puis c'est bien pratique de pouvoir varier les garnitures avec ce qu'on a dans le frigo....

Posté par julie63000 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, quiche, tarte salée, épinards

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25 mars 2014

Saumon, carottes et bouillon thaï

Après cette vague de sucre sur le blog, place à une petite recette salée et équilibrée, car on ne peut pas se nourrir uniquement de gâteaux parait-il… Quand j’ai vu qu’un concours était organisé avec un produit Maggi j’ai sauté sur l’occasion, car leurs...

Posté par julie63000 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, carottes, KubOr Maggi, bouillon thai

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16 février 2014

Tarte salée poireaux, saumon, fourme d'Ambert

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de tarte salée. Pourtant j'en réalise régulièrement, le soir avec une salade c'est super pratique, et on peut décliner les garnitures selon le contenu du frigo. Si vous utilisez un moule à tarte...

Posté par julie63000 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon, quiche, fourme d'Ambert, quiches aux poireaux, recette, tarte aux poireaux, tarte salée

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12 décembre 2012

Pain surprise rapide au pain polaire

On continue avec les recettes de fêtes pour l'apéro, et quoi de plus classique qu'un pain surprise ? On en trouve partout, chez nos boulangers, en grande surface, ou même des congelés. Mais je ne sais pas pour vous, mais nous il y a toujours un truc qu'on...

Posté par julie63000 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, jambon, truite fumée, pain

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27 août 2011

Roulés saumon épinards

Le week-end dernier j'ai eu l'occasion de préparer avec ma maman un buffet pour 40 petrsonnes. Nous étions 3 à fêter nos 25 ans cette année, et aprmi les recettes réalisées pour ce soir là il y a un roulé salé qui était excellent. C'est une recette déjà...

Posté par julie63000 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, epinards, roulé

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17 avril 2011

Makis avocat / saumon

Me revoilà avec une nouvelle recette de makis, mais 100% classique cette fois-ci. Rien de bien original mais c'est tellement bon !! Faites très attention à la fraîcheur du poisson utilisé, moi j'ai choisi des filets de saumon congelés, que j'ai utilisés...

Posté par julie63000 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, makis, sushis

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16 avril 2011

Makis à l'italienne, sushis au saumon fumé

Vous connaissez tous la collection de livres "750g de plaisir", réalisés à partir de recettes de blogueurs et dont les droits d'auteur sont reversés à Action contre la faim. Un des prochains titres à paraître traitera des sushis, et 750g a proposé à des...

Posté par julie63000 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, tapenade, tomates, jambon, makis, sushis

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9 mai 2010

Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes

Pour bien débuter la semaine et préparer l'été, je vous propose un plat léger et rapide à réaliser, et en plus c'est bon !! De quoi faire un régime sans pour autant sacrifier les saveurs !! Pour 2 personnes : - 2 tranches de saumon fumé - 50 g de ricotta...

Posté par julie63000 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, citron, courgette, carottes, ricotta

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