30 juillet 2017

Tarte aux poireaux et saumon + visite de la coutellerie Jean Dubost

Les tartes salées, mon type de recettes préférées quelle que soit la saison !! A déguster chaudes ou froides, en plat principal ou à l'apéritif, c'est toujours rapide à faire, délicieux et déclinable à l'infini !! Pour aujourd'hui ça sera une version poireaux et saumon fumé... et si vous remarquez ce joli couteau sur la photo rendez-vous à la fin de l'article pour en savoir plus sur sa fabrication !! Pour une tarte : une pâte brisée (maison ou du commerce) 20 cl de crème liquide (légère possible) 3 oeufs 5 cl de lait 2... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 17:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 novembre 2014

Blinis, gravlax de saumon et crème moutarde / sirop d'érable -- Battle Food 26

C'est officiel, Noël arrive dans moins d'un mois !! Il est donc temps de commencer à penser à nos menus, et Petits Béguins a eu la bonne idée de choisir comme thème de la Battle Food 26 "Recettes de Noël". Vous aurez donc droit aujourd'hui à une avalanche de recettes de fêtes sur les blogs participant à cette édition, vous trouverez d'ailleurs tous les liens à la fin de ce billet. Quand j'ai vu que le thème était Noël je me suis empressée de m'inscrire : ça tombait super bien, car notre 3ème rencontre blogueuses organisée avec Zodio... [Lire la suite]