11 février 2009

Galette quinoa / carottes / thon

J'ai décidé de tester une première recette de quinoa. J'avais déjà goûté mais je n'en avais jamais préparé moi-même et je suis assez contente du résultat, c'était bon ! Pour 4 personnes : - 150 g de quinoa - 2 carottes - 1 boîte de thon - 2 œufs - 15 cl de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - cumin, sel, poivre, huile d'olive Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ. Éplucher, laver et râper les carottes finement. Les faire revenir à la poêle dans un peu... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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