05 octobre 2010

Trio gourmand : sorbet aux prunes, sablés au thé matcha, coupelles de chocolat et chantilly

Aujourd'hui je vous propose du sucré : un trio de petites gourmandises, un dessert léger pour terminer un repas.J'ai pris la recette des sablés au thé matcha chez Chocolate and Zucchini, ils se sont un peu étalés à la cuisson mais ils étaient délicieux !! Pour 2 personnes :Pour les sablés : - 100 g de beurre demi-sel, pommade - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 90 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café de thé matchaPour le sorbet aux prunes : - 500... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 14:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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26 juillet 2009

Tourte aux prunes et aux abricots

Pour bien finir ce week-end je vous propose un dessert : une tourte aux prunes et aux abricots qui était délicieuse !! Je vous laisse pour quelques jours de vacances à Rome, je répondrai dons à vos questions en fin de semaine !! Pour 6-8 personnes : Pour la pâte : (source : Gâteaux simplissimes, Marabout) - 300 g de farine - 110 g de sucre glace - 185 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau glacée Pour la garniture : - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 500 g de prunes rouges - 500 g d'abricots ... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 11:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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