01 février 2009

Gateau au yaourt, pommes et caramel

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait un gâteau au yaourt !!! Je me suis donc laissé tenter par la recette de base trouvée chez Julie, et j'ai rajouté des pommes et du caramel, un délice !! Pour 8 gourmands : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 3/4 pot de crème fraîche épaisse à 15% de matière grasse - 1 sachet de levure - 2 pommes (j'ai pris des Canada) - 2 bonnes cuillères à soupe de caramel au lait (ou de sauce caramel maison) Dans un saladier, mélanger le... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 14:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 janvier 2009

Pommes meringuées

Voilà une recette de ma soeur Marion, trouvée sur marmiton. C'est tout bête à faire mais délicieux !! Ingrédients pour un plat à gratins moyen : - 5 pommes - 1/4 L d'eau - 60 g de sucre roux - 100 g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - le jus d'un demi citron Couper les pommes en quatre et les éplucher.Dans une casserole faire revenir les pommes, l'eau, le sucre roux et le jus de citron. Faire cuire jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce dans les pommes.Pendant la cuisson, battre les blancs en... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 19:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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