13 janvier 2013

Canapés crevettes, pancetta et pommes de terre

Pour la première recette de 2013, je vous propose une des petites bouchées réalisées pour le réveillon du 31 décembre. Il est constitué d'un petit palet de purée de pommes de terre, piqué d'une crevette entourée de pancetta. Le mélange terre et mer fonctionne à merveille, et cette association a fait l'unanimité !! J'ai trouvé l'idée chez 2 filles ô fourneaux : j'ai remplacé le blini de pommes de terre par un palet de purée doré au four. N'hésitez pas à changer la forme de l'emporte-pièces selon les occasions et le matériel dont vous... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 12:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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