27 avril 2013

Nems au chocolat, purée de mangue

Pour le week-end je vous propose une recette de dessert express avec très peu d'ingrédients, mais quel délice !! Des nems croustillants avec un bon goût de chocolat fondant, à tremper avec gourmandise dans une purée de mangue. N'hésitez pas à varier l'accompagnement, on peut imaginer une délicieuse sauce caramel au beurre salé, ou encore une purée de fraises par exemple. Vous pouvez préparer les nems à l'avance et les mettre au four au dernier moment. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers (je le suis depuis... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 12:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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05 mars 2009

Nems au porc

Aujourd'hui je vous propose une recette de nems maison qu'a réalisé ma soeur Marion : elle a trouvé la recette sur Les petits plats de Manuela.C'est bien sûr un peu long à faire, mais le résultat vaut la peine !! Pour 4 personnes : - 250 g de porc haché - 2 petites carottes - 1 bel oignon - 50 g de vermicelle de soja - 50 g de chair de crabe ou surimi émiettée - 3 champignons noirs séchés - 100 g de pousses de soja - 1 c. à  café de sucre - 1 c. à café de sel - 2 c. à soupe de nuoc nam - 2... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 17:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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