mozzarella - Les gourmandises de julie

27 juillet 2013

Tartines apéritives : tomates / mozzarella et melon / magret séché

Qui dit été dit apéritifs entre amis, et pltôt que des biscuits tout gras pourquoi ne pas déguster ces petites tartines toutes fraîches ? Elles sont jolies dressées pour un apéritif dinatoire et rapides à réaliser. Vous pouvez réaliser les préparations...

Posté par julie63000 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, amuses-bouche, tartine, mozzarella, melon, magret de canard

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7 juillet 2013

Billes de mozzarella panée

On continue avec les recettes de petites bouchées apéritives pour cet été. Un des produits phares de la saison estivale est bien entendu la mozzarella. Pas envie de la déguster avec des tomates ou en salade ? Alors faites-en des petites bouchées croustillantes...

Posté par julie63000 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, croquettes

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16 août 2009

Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Me voici de retour avec une petite recette rapide idéale pour le dimanche soir, accompagnée d'une salade. Pour 2 personnes : - 2 muffins anglais (Regent's Park) - 1 blanc de poulet cuit - 1 ou 2 tomates (selon la taille) - mozzarella - origan, sel, poivre...

Posté par julie63000 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, mozzarella

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5 août 2009

Clafoutis courgettes mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis salé délicieuse : ils peuvent se servie en entrée ou en apéritif en version mini, ou en plat avec une salade verte. Je me suis basée sur une recette trouvée chez Papilles et pupilles. Pour 20 mini-clafoutis...

Posté par julie63000 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, clafoutis

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10 juillet 2009

Croqu'aubergines

Pour bien débuter ce week-end je vous propose une version un peu plus équilibrée du traditionnel croque-monsieur, à base d'aubergines. Pour 4 croqu' : - 8 tranches de pain - 4 cuillères à café de concentré de tomates - 1 petite aubergine - 2 tranches...

Posté par julie63000 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jambon, mozzarella, aubergines

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24 juin 2009

Cake tomate, poivron, mozzarella

Bonsoir tout le monde !!Aujourd'hui je vous propose une recette de cake salé, idéal pour le soir avec une salade, ou encore pour un pique-nique. Il se déguste aussi bien chaud que froid. La recette de base est de Cyril Lignac, j'ai modifié la garniture....

Posté par julie63000 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivron, cake, mozzarella

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13 juin 2009

Assortiment de tartines apéritives

Aujourd'hui je vous propose un petit assortiment de tartines que j'ai fait le week-end dernier pour le match de rugby : c'est parfait à déguster à 2 ou entre amis, autour d'un verre ou dans un buffet. Tartines fromage frais, sardines : - 2 tranches de...

Posté par julie63000 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomates, poivron, jambon, tartine, sardines, anchois, mozzarella

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