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Les gourmandises de julie
moelleux
28 mars 2013

Dessert de Pâques : moelleux choco-noisette, oeuf garni de mousse spéculoos

Dessert de Pâques : moelleux choco-noisette, oeuf garni de mousse spéculoos
Voici une autre idée de dessert pour ce week-end de Pâques, encore avec du chocolat (Pâques sans chocolat ce n'est plus Pâques !!). C'est un dessert tout simple à réaliser, composé d'un biscuit moelleux en forme de petit nid, et d'un oeuf au chocolat...
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4 mars 2012

Moelleux au chocolat, coeur Twix

Moelleux au chocolat, coeur Twix
Attention je vous propose aujourd'hui une pure tuerie si vous aimez le chocolat et les Twix !!! J'ai réalisé ces petits moelleux en atelier ils ont beaucoup plu. Je vous conseille de les manger tièdes, ils n'en seront que meilleurs : s'il vous en reste...
3 février 2012

Moelleux au chocolat ultra rapide

Moelleux au chocolat ultra rapide
Eh oui, j'ai bien dit ultra rapide !!! 5 minutes de préparation, 6 minutes de cuisson, que demander de mieux ?? Et le résultat est top, un gâteau au chocolat super moelleux et léger, un régal !! C'est ma marraine Demarle qui m'a donné la recette, je l'ai...
22 janvier 2011

Mini financiers (praliné, citron et violette)

Mini financiers (praliné, citron et violette)
Aujourd'hui je vous propose une recette de financiers, idéale à présenter dans vos cafés gourmands par exemple. C'est également une recette ^parfaite pour utiliser des blancs d'oeufs !! Je les ai réalisé pour une soirée entre amis et ils ont eu beaucoup...
3 décembre 2010

SBC 2010 : carrés moelleux à l'italienne

SBC 2010 : carrés moelleux à l'italienne
Pour celles et ceux qui étaient au salon du blog culinaire (et pour tous les autres!!), je vous remets la recette de mes carrés moelleux à l'italienne, avec la modification de pesto due à l'absence de basilic. J'ai réalisé les moelleux dans l'empreinte...
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6 octobre 2010

Mini marbrés vanille/chocolat

Mini marbrés vanille/chocolat
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette sucrée. J'ai réalisé des mini marbrés vanille/chocolat, c'est classique mais tellement bon !! Je les ai réalisé dans les empreinte Lingots de Demarle.J'en ai décoré certains pour Halloween, afin de participer...
19 mars 2010

Moelleux au chocolat au lait, ananas poêlé

Moelleux au chocolat au lait, ananas poêlé
Aujourd'hui je vous propose un dessert très gourmand, un petit coulant au chocolat au lait accompagné de tranches d'ananas poêlées à la cannelle : un délice !!J'ai pris la recette des moelleux dans "Moelleux et cœurs coulants", de Paul Simon. Pour 4 personnes...
5 février 2010

Fondants chocolat, ricotta, fruits rouges

Fondants chocolat, ricotta, fruits rouges
Aujourd'hui je vous propose une recette légère au chocolat, à faire pourquoi pas pour la Saint-Valentin ? Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici, que j'ai un peu modifiée. Le chocolat et les fruits rouges se marient très bien ! J'ai utilisé des...
10 décembre 2009

Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette
Aujourd'hui je vous propose des petites bouchées apéritives légères à base de saumon fumé, idéales pour les fêtes !! Elles sont ultra-moelleuses et délicieuses !! Pour les réaliser j'ai utilisé des moules à muffins remplis à la moitié, mais vous pouvez...
23 septembre 2009

Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru

Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru
Je poste des recettes un peu moins souvent en ce moment, et ça ne va pas aller en s'arrangeant car nous allons déménager dans un mois, donc beaucoup d'agitation en vue !! Mais je reprendra très vite mon rythme habituel, car j'ai plein de recettes en attente...
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  • Blogueuse auvergnate de clermont-Ferrand, je vous fais entrer dans ma cuisine. Pour tous les jours ou pour recevoir, j'espére que vous trouverez votre bonheur parmi mes recettes toujours gourmandes...
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