11 mai 2009

Nouvelle variante de tartine géante

Eh oui, c'est ma période tartine, alors après la tartine italienne je vous en propose une nouvelle version, toujours aussi délicieuse et rapide à préparer ! Pour 2 tartines : - 2 grandes tranches de pain (rayon pain de mie en grande surface) - 1 petite pot de 90g de pesto rosso (ou pesto maison) - 2 tomates - 2 tranches de jambon cru - du gouda coupé en fines lamelles - quelques câpres - thym 1/ Étaler le pesto rosso sur la tartine pour la recouvrir. 2/ Ajouter sur chaque tartine une tomate coupée en... [Lire la suite]
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21 avril 2009

Cake tomates, lardons et gouda au cumin

Ces soir je vous propose une nouvelle recette de cake salé, sans beurre et sans huile !! Il est ultra-moelleux, on a adoré. le gouda au cumin parfume énormément le cake, c'était délicieux. La prochaine fois je remplacerai les tomates par des tomates confites, ça devrait être encore meilleur ! Pour un cake : - 210 g de farine - 3 œufs - 15 cl de lait - 6 cl de vin blanc - 1 sachet de levure chimique - 100 g de lardons - 2 tomates - 100 g de gouda au cumin - sel, poivre 1/ Mélanger la farine et la... [Lire la suite]
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01 mars 2009

Cake tomates / jambon / gouda

Ça fait deux mois maintenant que je partage mes recettes sur ce blog, et je n'ai pas encore publié une seule recette de cake !!J'adore les cakes salés, pour le soir c'est très pratique, qu'on les mange chaud ou froids, avec une petite salade.Aujourd'hui je vous propose la recette d'un cake salé : tomates / jambon / gouda.Je suis partie de la recette de base trouvée dans un livre de Cyril Lignac, et j'ai changé la garniture. Pour 4 personnes : - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 10 cl d'huile... [Lire la suite]
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21 février 2009

Tarte tomates / thym / gouda

Aujourd'hui une petite recette ensoleillée pour contrer les nuages !!Avec le reste de la pâte que j'avais utilisé pour les petites tartes ricotta / épinards, j'ai réalisé deux petites tartelettes tomates / thym / gouda fruité. C'est très vite fait et délicieux !! Pour 2 tartelettes : Pour la pâte : voir ici Pour la garniture : - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de moutarde - quelques dès de gouda fruité - thym, sel, poivre Garnir des moules à tartelettes avec la pâte étalée finement.Étaler la moutarde au fond... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 10:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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