glace - Les gourmandises de julie

5 octobre 2010

Trio gourmand : sorbet aux prunes, sablés au thé matcha, coupelles de chocolat et chantilly

Aujourd'hui je vous propose du sucré : un trio de petites gourmandises, un dessert léger pour terminer un repas.J'ai pris la recette des sablés au thé matcha chez Chocolate and Zucchini, ils se sont un peu étalés à la cuisson mais ils étaient délicieux...

Posté par julie63000 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, glace, prunes, matcha, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

Cookies et glace à la vanille façon sandwiche

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de dessert, trouvée sur le blog RDV aux Mignardises. C'est un dessert très gourmand, essayez-le c'est délicieux !! Je l'ai servi avec une sauce au caramel, mais vous pouvez également choisir une sauce...

Posté par julie63000 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, caramel, cookies, glace, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

Sorbet au citron

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de sorbet au citron. Elle est très bien dosée, ni trop acide, ni trop sucrée. J'ai pris la recette de Christophe Felder, dans son livre "Les meilleurs glaces et sorbets". Pour 1/2 litre de glace : - 12.5...

Posté par julie63000 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2010

Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille

Puisque vous êtes nombreux à débuter un beau week-end prolongé, je vous propose une recette très gourmande pour épater vos invités sans passer le week-end en cuisine : une tarte tatin à l'ananas, que j'ai accompagné avec une boule de glace vanille faite...

Posté par julie63000 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, glace, ananas, vanille, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2010

Trio gourmand de la Saint-Valentin : glace framboises / litchi, macarons à la violette, cupcakes au chocolat

Me revoilà avec le dessert que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin : 100% cœurs et kitsch !! Tout était délicieux, on s'est régalés !! Le reste du repas suivra bientôt. La recette des coques de macarons provient du très joli petit calendrier O Délices....

Posté par julie63000 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat, violette, saint-valentin, framboises, glace, litchis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2009

Dôme glacé au praliné, mousse de Carambar

Aujourd'hui, pour bien commencer cette nouvelle semaine, je vous propose un dessert très gourmand et délicieux !! J'ai récidivé dans l'utilisation de mon siphon, avec cette fois-ci une mousse de Carambar absolument délicieuse !! Elle accompagne très bien...

Posté par julie63000 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, caramel, praliné, glace, siphon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2009

Glace à la fraise

Après une semaine bien chargée, je vous propose une petite recette de glace à la fraise toute simple et sans sorbetière. J'ai pris l'idée ici, mais j'ai modifié un peu. Ingrédients : - 500 g de fraises - 30 g de sucre (à ajuster selon vos fraises) - 1...

Posté par julie63000 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote