04 décembre 2014

Dômes aux amandes et cerises griottes

J'avais cette recette sous le coude depuis un moment, et les fêtes approchant je me suis rappelée que ça pourrait faire un joli dessert... Ces petits dômes sont constitués d'un sablé breton, d'une mousse au lait d'amande garnie d'un coeur de cerises griottes, et d'un glaçage miroir tout rouge... L'amande et la cerise se marient à merveille, et on obtient un dessert léger pour une fin de repas. La préparation demande plusieurs petites étapes avec des temps de congélation, mais chaque étape est assez rapide. Pour 6 dômes : Palets... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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