19 mai 2009

Petites galettes de courgettes

Après toutes ces recettes sucrées je vous propose aujourd'hui une recette d'accompagnement : des petites galettes de courgettes. Dès que je les ai vues chez Patchouka ils m'ont donné envie de tester, et j'ai bien fait !! Je fais très souvent des courgettes et cette recette est super, ça change et c'est très rapide. Pour 2 personnes : - 2 petites courgettes - 1 jaune d'oeuf - 1 petite échalote - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate - gruyère râpé - sel, poivre 1/ Râper les... [Lire la suite]
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20 avril 2009

Les galette bretonnes

Aujourd'hui je vous propose cette recette de galettes bretonnes. je les ai trouvées dans le même livre de recettes que mes crêpes sucrées. Je suis très contente car elles ont très bon goût, les mêmes que dans les crêperies en un peu plus épaisses néanmoins. Testez la recette et vous pourrez vous retrouver en Bretagne en quelques minutes !!Pour la garniture c'est comme vous en avez envie, tout est possible !! Pour 25 à 30 galettes : - 600 g de farine de blé noir - 1/2 poignée de gros sel - 1 œuf - 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 20:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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