fourme d'ambert - Les gourmandises de julie

20 juillet 2018

Flammekueche courgettes et fourme d'Ambert

Aujourd'hui je vous propose une recette conviviale, à partager à l'apéritif : une flammekueche !! Je l'ai revisitée en la réalisant à base de fourme d'Ambert et de courgettes, une recette simple, rapide et économique pour cet été !! Alors si vous avez...

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Tags: flammekueche, fourme d'Ambert, veggie, apéro, courgettes, recettes estivales, recettes à partager, été

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1 mai 2015

Crackers aux asperges et fourme d'Ambert

A l'occasion de la dernière rencontre entre blogueuses auvergnates organisée dans le magasin Zôdio de Clermont-Ferrand, j'ai préparé ces délicieuses petites bouchées aux asperges vertes et à la fourme d'Ambert. Je voulais les faire sur du pain grillé...

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Tags: fromage blanc, fourme d'Ambert, asperges, apéritif, asperges vertes, bleu, printemps, toasts

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23 novembre 2014

Muffins fourme d'Ambert et cranberries

Le week-end dernier lors du 7ème Salon du blog culinaire, nous avons réalisé un trio sucré-salé autour de la fourme d'Ambert, avec Johanna et Carine. Je n'avais pas pris de photo de ma recette, donc j'ai refait ces petits muffins à la fourme d'Ambert...

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Tags: muffins, fourme d'Ambert, apéritif, mini muffins, sucré-salé, cranberries, muffins fourme d'ambert

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16 février 2014

Tarte salée poireaux, saumon, fourme d'Ambert

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de tarte salée. Pourtant j'en réalise régulièrement, le soir avec une salade c'est super pratique, et on peut décliner les garnitures selon le contenu du frigo. Si vous utilisez un moule à tarte...

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Tags: poireaux, saumon, quiche, fourme d'Ambert, quiches aux poireaux, recette, tarte aux poireaux, tarte salée

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18 septembre 2013

Pizza pops (fourme d'Ambert et Saint-Nectaire)

Ce matin j'étais sur le marché Saint-Pierre de Clermont-Ferrand afin de participer à l'émission de France Bleu, Tous en Cuisine. J'y ai réalisé des pizza pops, qui sont tout bêtement des mini-pizzas plantées sur des piques en bois. Idéales à réaliser...

Posté par julie63000 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pizza, fourme d'Ambert, pops, sucettes, saint-nectaire

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16 septembre 2013

Tartelettes automnales : mini tatin d'échalotes et raisin/fourme d'Ambert

Le temps s'étant largement rafraîchi ces derniers jours, je vous propose 2 petites recettes de tartelettes aux saveurs automnales, parfaites à servir en apéritif, ou en entrée si vous les faites un peu plus grosses. Pour les mini tatins d'échalotes confites,...

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Tags: tarte, amuses-bouche, echalotes, tatin, fourme d'Ambert

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21 novembre 2011

Whoopie pies aux noisettes et fourme d'Ambert

Ce week-end avait lieu le 4ème salon du blog culinaire à Soissons, je vous en reparlerai très vite avec des photos. J'y ai réalisé une démonstration, pendant laquelle j'ai fait des whoopie pies à la fourme d'Ambert et aux noisettes. Je vous propose donc...

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Tags: noisettes, amuses-bouche, fourme d'Ambert, whoopie pies

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16 janvier 2011

Truite en croûte de fourme d'Ambert, risotto de lentilles vertes du Puy

Pour la première recette de l'année je vous propose un plat à base de fourme d'Ambert. Je l'ai créé pour le concours "Les délices à la fourme d'Ambert, côté blogueurs", organisé par le syndicat interprofessionnel de la Fourme d'Ambert. Étant auvergnate,...

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Tags: poisson, lentilles, fourme d'Ambert

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15 août 2010

Mini-quiches à la fourme d'Ambert

Aujourd'hui je vous propose une recette pour accompagner vos apéritifs d'été, des mini-quiches aux lardons et à la fourme d'Ambert. Pour 30 mini-quiches : - 1 pâte brisée (maison ou en rouleau) - 1 paquet de lardons - de la fourme d'Ambert - 2 œufs -...

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Tags: fromage, quiche, demarle, fourme d'Ambert

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