19 décembre 2010

Chaussons poulet, poivron, ricotta

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra-rapide à réaliser, parfaite pour un dimanche soir !!Ce sont des petits feuilletés en forme de chaussons réalisés grâce aux moules à chaussons que j'ai reçu de mon partenaire Galantine. Pour 4 petits chaussons : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 blanc de poulet cuit, coupé en cubes - 125 g de ricotta - 1 œuf - 1 poivron rouge - sel, poivre - un peu de basilic haché 1/ Mélanger la ricotta avec l'œuf, du sel et du poivre. Couper le poivron en petits cubes. Ajouter au mélange le... [Lire la suite]
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31 mai 2009

Feuilleté courgette, curry, saucisse de Strasbourg

Après cette belle journée ensoleillée passée à se promener, je vous propose une petite recette très rapide à réaliser, parfait pour le soir. Au départ c'était un feuilleté "fond de frigo", mais finalement c'est tellement bon que je le referai forcément !! Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 2 cuillères à soupe de semoule fine - 1 cuillère à café de curry - 3 à 4 knacki - un peu de fromage frais (Saint-Môret) - sel, poivre 1/ Étaler la pâte feuilletée. Saupoudrer une bande... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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28 mai 2009

Feuilletés apéritifs

Aujourd'hui je vous propose des petites recettes de feuilletés apéritifs, faciles et rapides à réaliser et qui ont toujours beaucoup de succès !! Roulés aux saucisses : - 1 rouleau de pâte feuilletée - moutarde - saucisses de Strasbourg 1/ Étaler de la moutarde sur la pâte feuilletée. 2/ Enrouler chaque saucisse de pâte feuilletée. Couper les saucisses en petites tranches. 3/ Mettre les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 15 minutes à 200°C. Palmiers tomates / fromage : - 1... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 19:17 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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