29 février 2012

Entremets piña colada

Pour le dessert de la Saint Valentin cette année, j'ai eu envie de réaliser un dessert aux saveurs de piña colada. J'ai donc réalisé une mousse de coco parfumée au rhum, une poêlée d'ananas, et pour apporter du croustillant un délicieux sablé breton. Ce dessert est très simple à réaliser. Si vous n'avez pas de cercle vous pouvez le servir en verrine, en émiettant le sablé breton dessus au dernier moment pour le garder bien croustillant. Avec les proportions que je vous donne vous ferez plus de sablés que nécessaire, découper des... [Lire la suite]
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22 janvier 2012

Gratin de carottes, coco et curry

Il y a quelques temps j'ai été contactée par la société Attitude News qui m'a proposé un partenariat. C'est un site de vente en ligne sur lequel vous trouverez des objets très sympas pour la cuisine, mais pas seulement, ils possèdent également un vaste de choix d'objets high tech, déco ou bien-être. Ils souhaitent être les premiers à distribuer des produits d'avant-garde, et l'on y trouve plein d'objets très originaux. J'ai donc reçu des petites papillotes en silicone en forme de poivrons sur lesquelles j'ai tout de suite flashé !!!... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 17:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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