chocolat - Les gourmandises de julie

2 décembre 2018

Gaufres de Liège enrobées de chocolat

Nous voici en décembre, et avec Noël qui approche on commence à avoir envie de recettes gourmandes et régressives... Alors je vous propose des mini-gaufres de Liège enrobées de chocolat et décorées selon vos envies. J'ai réalisé 2 versions : une demi...

Posté par julie63000 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gaufres, bouchées chocolat

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13 avril 2018

Entremets individuel chocolat / fruits rouges

Nouvelle recette chocolatée pour les gourmands !! Ces derniers temps j'ai eu envie de pâtisser, et ces petits gâteaux m'ont permis de tester un joli moule qui attendait patiemment son tour dans mes placards... N'importe quel moule en silicone fera l'affaire...

Posté par julie63000 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges, gâteau au chocolat, chocolat fruits rouges, dessert au chocolat

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24 mars 2018

Verrine de mousse au chocolat, chantilly à la confiture de fraises et spéculos

Pâques approche, et quoi de mieux qu'un bon dessert au chocolat pour attendre les cloches... surtout quand c'est une verrine super rapide à réaliser !! Ma petite astuce : servir cette mousse dans de jolis verres à pieds, effet Wahou garanti !! Pour 6...

Posté par julie63000 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, fraises, mousse au chocolat, chantilly à la fraise, verrine au chocolat

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30 octobre 2017

Tarte au chocolat et chantilly chocolat blanc

Bonjour les gourmands !! Aujourd'hui je vous propose une recette pour les choc-addict, avec une tarte au chocolat accompagnée d'une chantilly au chocolat blanc pour encore plus de gourmandise !!! Sur la photo vous avez la version individuelle, mais je...

Posté par julie63000 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, tarte sucrée, chocolat blanc, tarte au chocolat

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10 juillet 2017

Entremets choco-framboise

Enfin une nouvelle recette de dessert sur le blog !! Je reviens par ici avec ce délicieux gâteau réalisé pour la fête des mères et l'anniversaire de mon chéri. Je n'avais pas prévu de le publier donc les photos sont prises avec le téléphone, mais il était...

Posté par julie63000 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, praliné, entremets

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15 mars 2017

Cookies aux M&M'S®

Je ne suis pas très assidue ces derniers temps, car une jolie petite fille occupe mon temps depuis maintenant 4 mois. Mais pour me faire pardonner je reviens avec une recette ultra gourmande, des cookies aux M&M'S® !!! D'après leur vitesse de disparition...

Posté par julie63000 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, MM's

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20 octobre 2016

Eclairs chantilly, caramel et chocolat

Avec ma maman et ma petite soeur nous sommes de grandes fans de choux chantilly, alors j'ai eu envie de décliner ces fameux petits choux sous forme d'éclairs. Ils sont réalisés comme si on avait collé 4 petits choux ensemble, mais on peut également dresser...

Posté par julie63000 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, choux chantilly, éclairs, éclairs chantilly

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7 septembre 2016

Brigadeiros "Bleu Blanc Rouge"

C'est le grand jour !! Ce soir les jeux paralympiques de Rio vont s'ouvrir, et cette année encore mon homme y participe afin d'aller glaner une nouvelle médaille en escrime. D'ailleurs pour suivre la cérémonie d'ouverture, c'est ce soir à partir de 22h35...

Posté par julie63000 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, truffes, brigadeiros, gourmandises, jeux paralympiques, recette bleu blanc rouge

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20 février 2016

Madeleines avec coques en chocolat

Les madeleines... LA recette par excellence qui nous rappelle à tous notre enfance (eh oui M. Proust n'a pas le monopole...). J'ai testé plusieurs recettes de madeleines, mais je reviens toujours à une des premières testées, celles de Cyril Lignac dans...

Posté par julie63000 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleines, goûter, cyril lignac, madeleines et coques en chocolat

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27 octobre 2015

Gâteau roulé au potimarron et chocolat (pumpkin roll)

Wahou 1 mois 1/2 sans recette, je vous avais un peu abanadonné !! Depuis l'automne est arrivé, et avec lui citrouilles, courges et autres cucurbitacées !! J'aime beaucoup cette période, les paniers de légumes se remplissent de plein d'espéces différentes...

Posté par julie63000 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, potimarron, biscuit roulé, ganache au chocolat, ganache montée, gâteau roulé, pumpkin roll, recettes Halloween

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