avocat - Les gourmandises de julie

29 juillet 2017

Tartinade avocat et pois chiches, comme un houmous

L'été est désormais bien installé, et les apéritifs ensoleillés avec lui !! Voici une petite recette rapide de tartinade façon houmous, mais avec de l'avocat pour varier un peu !! Je me suis inspirée de la recette d'Edda sur son joli blog Un déjeuner...

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Tags: avocat, tartinade, apéritif, houmous, pois chiches

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28 juin 2013

Apéro wrap : poulet, avocat, salade

L'été, c'est la saison rêvée pour les apéritifs en terrasse, avec le barbecue qui chauffe à côté. Et qui dit apéro dit petit grignotage pour accompagner vos mojito (ben oui, quand on a le plein jardin de menthe il faut bien en faire quelque chose, et...

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Tags: poulet, avocat, amuses-bouche, wrap

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4 décembre 2012

Millefeuille de Saint-Jacques

Déjà le 4 décembre, il est plus que temps de penser à nos menus de fête !! Bon, pour ne rien vous cacher, avec ma soeur nous y avons déjà réfléchi depuis un bon moment maintenant, mais comme tout le monde n'est pas aussi fou organisé que nous, je vais...

Posté par julie63000 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, noel, avocat, citron, mille-feuilles

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17 avril 2011

Makis avocat / saumon

Me revoilà avec une nouvelle recette de makis, mais 100% classique cette fois-ci. Rien de bien original mais c'est tellement bon !! Faites très attention à la fraîcheur du poisson utilisé, moi j'ai choisi des filets de saumon congelés, que j'ai utilisés...

Posté par julie63000 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, avocat, makis, sushis

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10 janvier 2010

Cuillers apéritives : noix de Saint-Jacques aux agrumes, crème d'avocat

Aujourd'hui je vous propose une recette d'amuses-bouche que nous avons beaucoup appréciés !! Ce sont des noix de Saint-Jacques aux agrumes, déposées sur une crème d'avocat. Les saveurs se marient très bien, l'acidité des agrumes est bien contre-balancée...

Posté par julie63000 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, saint-jacques, avocat, citron

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30 mai 2009

Plateau télé : dip de sardines et gressins

Aujourd'hui je vous propose quelques recettes pour vos apéritifs (et oui encore !!) ou vos plateaux télé, c'est parfait avec le beau soleil d'aujourd'hui !!Mon plateau télé à moi est composé de guacamole accompagné de tortillas, d'un petit dip aux sardines,...

Posté par julie63000 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, dip, gressins, sardines

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14 avril 2009

Trio d'amuses-bouche apéritifs

Aujourd'hui je vous propose de découvrir les amuses-bouche que nous ont préparés pour l'apéritif de dimanche ma soeur et ma maman. Ils ont fait l'unanimité, tout le monde a adoré !!Je n'ai pas les quantités exactes des ingrédients, c'est à adapter selon...

Posté par julie63000 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, saumon, fromage, thon, avocat, tomates, jambon, amuses-bouche

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18 mars 2009

Verrine d'avocat au thon et à la tomate

Ce soir je vous propose une petite recette rapide pour une entrée délicieuse, joliment présentée en verrine. Pour 2 verrines : - 1 gros avocat (ou 2 petits) - 1 petite boîte de thon - 1 tomate - le jus d'un citron - sel, poivre Prélever la chair de l'avocat...

Posté par julie63000 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, thon, avocat, tomates

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1 janvier 2009

Verrines apéritives

Voici les verrines du réveillon de Noël, qui ont eu beaucoup de sucés. Verrines avocat / tomates / saumon : - 2 avocats - jus de citron - 1 tomate - 2 tranches de saumon fumé - 1 cuil à soupe de créme fraiche - sel et poivre Ecraser à la fourchette la...

Posté par julie63000 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, saumon, avocat

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