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Les gourmandises de julie
ananas
30 janvier 2014

Cocktail ananas et citron vert

Cocktail ananas et citron vert
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recettes de cocktails !! Pourtant ça change des apéritifs plus classiques et on aime bien tester de nouvelles associations et de nouveaux parfums. J'ai réalisé celui-ci avec ce que j'avais sous...
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29 février 2012

Entremets piña colada

Entremets piña colada
Pour le dessert de la Saint Valentin cette année, j'ai eu envie de réaliser un dessert aux saveurs de piña colada. J'ai donc réalisé une mousse de coco parfumée au rhum, une poêlée d'ananas, et pour apporter du croustillant un délicieux sablé breton....
18 janvier 2012

Mousse de fromage blanc, ananas poêlé aux fruits de la passion

Mousse de fromage blanc, ananas poêlé aux fruits de la passion
Après les fêtes on a envie de manger plus léger, mais ce n'est pas une raison pour se priver de dessert !! La verrine que je vous propose aujourd'hui est composée d'une mousse de fromage blanc toute légère, accompagnée d'ananas poêlé et de fruit de la...
25 mars 2011

Verrine de mousse au chocolat, ananas poêlé aux speculos

Verrine de mousse au chocolat, ananas poêlé aux speculos
Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert ultra-rapide à préparer, et tout aussi vite dévorée !! Je l'ai servie à la fin d'un menu indien, même si ça n'a pas grand chose d'indien mise à part la cardamome qui parfume délicatement la mousse au...
12 mai 2010

Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille

Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille
Puisque vous êtes nombreux à débuter un beau week-end prolongé, je vous propose une recette très gourmande pour épater vos invités sans passer le week-end en cuisine : une tarte tatin à l'ananas, que j'ai accompagné avec une boule de glace vanille faite...
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19 mars 2010

Moelleux au chocolat au lait, ananas poêlé

Moelleux au chocolat au lait, ananas poêlé
Aujourd'hui je vous propose un dessert très gourmand, un petit coulant au chocolat au lait accompagné de tranches d'ananas poêlées à la cannelle : un délice !!J'ai pris la recette des moelleux dans "Moelleux et cœurs coulants", de Paul Simon. Pour 4 personnes...
17 janvier 2010

Pâtes de fruits à l'ananas

Pâtes de fruits à l'ananas
Aujourd'hui je vous propose des petites friandises que j'ai préparées pour mes paniers de Noël. Ce sont des pâtes de fruits à l'ananas, très simples à réaliser. Ingrédients : - 500 g de chair d'ananas - 500 g de sucre - 2 sachets de Vitpris 1/ Découper...
13 septembre 2009

Cocktail p'tit mousse

Cocktail p'tit mousse
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cocktail, ça faisait longtemps !! Il vient du site A ton tour. Pour 1 verre : - 2 cl de malibu - 0.5 cl de curaçao bleu - jus d'ananas - bière blonde 1/ Verser les ingrédients directement dans le verre,...
29 juin 2009

Verrine fraîcheur

Verrine fraîcheur
Bonjour à tous !! Pour bien commencer cette semaine, je vous propose un petit dessert idéal avec le beau soleil que nous avons en Auvergne !! Pour 2 verrines : - framboises - 1 petite boîte d'ananas au sirop - 2 galettes bretonnes (ou autre petit biscuit)...
15 juin 2009

Gâteau coccinelle (chocolat, ananas)

Gâteau coccinelle (chocolat, ananas)
Bonjour à tous !! Hier c'était l'anniversaire de ma petite sœur Marion, qui fêtait ses 20 ans. Comme elle adore les coccinelles je lui ai préparé un beau gâteau en forme de coccinelle !!: (trouvé chez Amuse-Bouche). En plus il était très bon !! Pour 8...
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Les gourmandises de julie
  • Blogueuse auvergnate de clermont-Ferrand, je vous fais entrer dans ma cuisine. Pour tous les jours ou pour recevoir, j'espére que vous trouverez votre bonheur parmi mes recettes toujours gourmandes...
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