Les gourmandises de julie

23 novembre 2009

Poulet Jamaïque

Pour commencer la semaine je vous propose une recette réalisée grâce à mon partenaire Pomme d'Ambre. Pomme d'Ambre est une épicerie en ligne qui regorge de bons produits, dont notamment les sachets d'épices Tout Dosé. Ces sachets contiennent la juste...

Posté par julie63000 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, epices

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19 octobre 2009

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

Je vous propose aujourd'hui une recette de plat idéale pour les fêtes de fin d'année : un délicieux rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques, réalisable également en paupiettes pour des versions individuelles.J'ai pris la recette chez Mariellen, d'Epices...

Posté par julie63000 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, saumon, noel

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16 octobre 2009

Risotto courgettes et crevettes

Pour bien débuter ce nouveau week-end je vous propose une nouvelle recette de risotto. Je teste souvent de nouveaux parfums et j'ai vraiment adoré celui-ci : les courgettes se marient à merveille avec le risotto et les crevettes. Pour 2 personnes : -...

Posté par julie63000 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, risotto, crevettes, curry

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23 septembre 2009

Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru

Je poste des recettes un peu moins souvent en ce moment, et ça ne va pas aller en s'arrangeant car nous allons déménager dans un mois, donc beaucoup d'agitation en vue !! Mais je reprendra très vite mon rythme habituel, car j'ai plein de recettes en attente...

Posté par julie63000 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moelleux, jambon, pesto

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16 septembre 2009

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Aujourd'hui je vous propose une recette en parfaite harmonie avec le temps que nous avons en Auvergne : un velouté de courgettes délicieusement fondant !! Si chez vous il fait chaud vous pouvez même le déguster froid.C'est un classique mais que je n'avais...

Posté par julie63000 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, soupe, velouté

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3 septembre 2009

Dinde au porto en cocotte

Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par ma sœur : de la dinde au porto en mini-cocotte, un délice !! La recette vient du blog de Tatagateau. Pour 4 personnes : - 4 escalopes de dinde - 200 g de champignons de Paris - 1 cube de bouillon de...

Posté par julie63000 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocottes, dinde, porto

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26 août 2009

Crevettes au piment doux

J'ai mis mon blog au ralenti depuis quelques temps, ça fait du bien de prendre une pause, mais me revoilà avec plein de nouvelles recettes à partager !! Pour aujourd'hui je vous propose une recette de crevettes au piment doux, réalisées grâce au sachet...

Posté par julie63000 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry

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16 août 2009

Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Me voici de retour avec une petite recette rapide idéale pour le dimanche soir, accompagnée d'une salade. Pour 2 personnes : - 2 muffins anglais (Regent's Park) - 1 blanc de poulet cuit - 1 ou 2 tomates (selon la taille) - mozzarella - origan, sel, poivre...

Posté par julie63000 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, mozzarella

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5 août 2009

Clafoutis courgettes mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis salé délicieuse : ils peuvent se servie en entrée ou en apéritif en version mini, ou en plat avec une salade verte. Je me suis basée sur une recette trouvée chez Papilles et pupilles. Pour 20 mini-clafoutis...

Posté par julie63000 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, clafoutis

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14 juillet 2009

Pavé de thon rouge mariné à la plancha

Après la recette publiée hier je vous propose la seconde recette réalisée pour le concours Petricorena / Cuisine des Basques. Je ne connaissais pas du tout la sauce Sakari, mais tout le monde a adoré ! Le thon était très moelleux et pas sec du tout, recette...

Posté par julie63000 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, thon

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