Les gourmandises de julie

13 juillet 2009

Poisson en papillote et tarte fine à la confiture d'oignons

Aujourd'hui je vous présente la première des 2 recettes que j'ai réalisée pour un concours : la maison Petricorena m'a envoyé 2 produits, et le but est de réaliser 2 recettes à la plancha ou au barbecue. Voici dons la première recette réalisée avec la...

Posté par julie63000 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poisson

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11 juillet 2009

Pâtes de fruits

En ce moment les jardins et les étals regorgent de fruits, donc je vous propose cette petite recette de pâtes de fruits que ma sœur a réalisé avec les framboises du jardin de mes parents. la recette fonctionnes avec d'autres fruits (abricots, cassis,...

Posté par julie63000 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fruits

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10 juillet 2009

Croqu'aubergines

Pour bien débuter ce week-end je vous propose une version un peu plus équilibrée du traditionnel croque-monsieur, à base d'aubergines. Pour 4 croqu' : - 8 tranches de pain - 4 cuillères à café de concentré de tomates - 1 petite aubergine - 2 tranches...

Posté par julie63000 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jambon, mozzarella, aubergines

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8 juillet 2009

Tiramisu thé, abricot

Je vous propose aujourd'hui une version de tiramisu que j'ai beaucoup aimé, une version de saison !! Pour 2 personnes : - 8 biscuits à la cuiller - 2 abricots - une tasse de thé fort (au choix selon celui que vous préférez) - 60 g de mascarpone - 2 œufs...

Posté par julie63000 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, thé, tiramisu

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6 juillet 2009

Tagliatelles à la truite fumée à l'italienne

Pour commencer cette nouvelle semaine de vacances, je vous propose un petit plat de pâtes que nous avons beaucoup apprécié !! Pour 2 personnes : - tagliatelles (j'ai mélangé des pâtes nature et des vertes aux épinards) - 2 filets de truite fumée - quelques...

Posté par julie63000 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomates, pâtes

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3 juillet 2009

Apéritif gourmand : crèmes brûlées à la tomate séchée, crevettes à la mexicaine

En cette fin de semaine je vous propose des petites choses à grignoter à l'apéritif pour ce beau week-end qui s'annonce !!J'ai servi les crèmes brûlées dans le plat et les cuillères envoyées par Mathias, de Rue du Commerce. J'ai pris la recette des crèmes...

Posté par julie63000 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, crémes, crevettes, amuses-bouche

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30 juin 2009

Cakes et tartes salés pour l'été

Bonjour à tous !! Aujourd'hui pas de recettes mais une petite récap de mes recettes de cakes, tartes, quiches, chaussons... salés, avec l'été qui est arrivé ce sont des recettes idéales pour régaler tout le monde !! Cake tomates, poivrons, mozzarella...

Posté par julie63000 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cake, quiche

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29 juin 2009

Verrine fraîcheur

Bonjour à tous !! Pour bien commencer cette semaine, je vous propose un petit dessert idéal avec le beau soleil que nous avons en Auvergne !! Pour 2 verrines : - framboises - 1 petite boîte d'ananas au sirop - 2 galettes bretonnes (ou autre petit biscuit)...

Posté par julie63000 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, framboises, ananas

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27 juin 2009

Tomates soufflées au thon

Pour ce week-end je vous propose une recette très simple, rapide et légére : des tomates soufflées au thon. Je les ai vues chez Micky et je n'ai pas résisté : on a beaucoup aimé !! Pour 2 personnes : - 2 belles tomates - 1 petite boîte de thon - 1 grosse...

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Tags: thon, tomates

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24 juin 2009

Cake tomate, poivron, mozzarella

Bonsoir tout le monde !!Aujourd'hui je vous propose une recette de cake salé, idéal pour le soir avec une salade, ou encore pour un pique-nique. Il se déguste aussi bien chaud que froid. La recette de base est de Cyril Lignac, j'ai modifié la garniture....

Posté par julie63000 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivron, cake, mozzarella

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