Les gourmandises de julie

19 octobre 2009

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

Je vous propose aujourd'hui une recette de plat idéale pour les fêtes de fin d'année : un délicieux rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques, réalisable également en paupiettes pour des versions individuelles.J'ai pris la recette chez Mariellen, d'Epices...

Posté par julie63000 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, saumon, noel

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16 octobre 2009

Risotto courgettes et crevettes

Pour bien débuter ce nouveau week-end je vous propose une nouvelle recette de risotto. Je teste souvent de nouveaux parfums et j'ai vraiment adoré celui-ci : les courgettes se marient à merveille avec le risotto et les crevettes. Pour 2 personnes : -...

Posté par julie63000 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, risotto, crevettes, curry

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11 octobre 2009

Verrine de pommes au caramel au beurre salé

Pour ce dimanche ensoleillé je vous propose une recette de verrine sucrée aux pommes. Elle était délicieuse, les saveurs se marient à merveille. Si vous le souhaitez il est possible d'ajouter une couche de biscuits pour faire un tiramisu, mais j'ai souhaité...

Posté par julie63000 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, pommes, tiramisu, vanille

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7 octobre 2009

Navettes pour petit-déj

Je me fais plus rare sur mon blog, mais ça ira mieux dans quelques temps. Aujourd'hui je vous propose de délicieuses petites brioches, parfaites au petit déjeuner. Vous pouvez les faire nature, ou fourrées avec ce que vous voulez (confiture, pâte à tartiner,...

Posté par julie63000 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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29 septembre 2009

Mille-feuilles framboises litchi

Aujourd'hui je vous propose une recette très bonne et surtout très rapide. J'ai triché un peu en utilisant les feuillantines déjà prêtes de chez Vahiné. Je n'ai pas été déçue, elles sont très bonnes et bien pratiques quand on est pressées. Bien sûr vous...

Posté par julie63000 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, litchis, mille-feuilles

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23 septembre 2009

Carré moelleux à l'italienne : pesto, tomates séchées, jambon cru

Je poste des recettes un peu moins souvent en ce moment, et ça ne va pas aller en s'arrangeant car nous allons déménager dans un mois, donc beaucoup d'agitation en vue !! Mais je reprendra très vite mon rythme habituel, car j'ai plein de recettes en attente...

Posté par julie63000 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moelleux, jambon, pesto

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19 septembre 2009

Muffins aux mûres sauvages

Aujourd'hui je vous propose des petits muffins aux mûres sauvages parfaits pour le petit-déjeuner !! J'ai utilisé la même recette de base que pour mes Cupcakes à la mangue, elle donne des muffins ultra-moelleux !!Les mûres que nous avons ramassé étaient...

Posté par julie63000 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, moelleux, fruits, mûres

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16 septembre 2009

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Aujourd'hui je vous propose une recette en parfaite harmonie avec le temps que nous avons en Auvergne : un velouté de courgettes délicieusement fondant !! Si chez vous il fait chaud vous pouvez même le déguster froid.C'est un classique mais que je n'avais...

Posté par julie63000 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, soupe, velouté

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13 septembre 2009

Cocktail p'tit mousse

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cocktail, ça faisait longtemps !! Il vient du site A ton tour. Pour 1 verre : - 2 cl de malibu - 0.5 cl de curaçao bleu - jus d'ananas - bière blonde 1/ Verser les ingrédients directement dans le verre,...

Posté par julie63000 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, ananas

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11 septembre 2009

Tarte au chocolat au lait

Pour bien finir la semaine je vous propose une recette de dessert 100% chocolat, qui a eu beaucoup de succès !! J'ai pris la pâte chez Amuses-Bouche, je l'ai juste parfumé à la noisette. Avec les proportions j'ai pu réaliser une tarte rectangulaire et...

Posté par julie63000 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, noisettes

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