Les gourmandises de julie

10 décembre 2009

Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

Aujourd'hui je vous propose des petites bouchées apéritives légères à base de saumon fumé, idéales pour les fêtes !! Elles sont ultra-moelleuses et délicieuses !! Pour les réaliser j'ai utilisé des moules à muffins remplis à la moitié, mais vous pouvez...

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Tags: saumon, moelleux, ricotta

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6 décembre 2009

Verrine fruits rouges et spéculos

Aujourd'hui pour bien finir le week-end je vous propose une nouvelle verrine : fruits rouges et spéculos. Elle est délicieuse et passe très bien en fin de repas, et très rapide à réaliser !! Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide entière - 100 g...

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Tags: verrine, fraises, framboises, fruits, fruits rouges, spéculos

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28 novembre 2009

Cocktail de fêtes à la pêche

Pour ce week-end je vous propose une recette de cocktail (ça faisait longtemps), une idée apéro bien sympa pour les fêtes qui approchent à grands pas !!Nous avons utilisé dans ce cocktail le sirop que j'ai reçu de mon partenaire Notes Gourmandes. Composition...

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Tags: cocktail, pêches

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26 novembre 2009

Panna cotta au chocolat à la lavande

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de panna cotta sucrée. Pensez-y pour vos repas de fêtes si vous ne voulez pas faire de bûches, les panna cotta sont réalisables à l'avance et très rapides, et on peut imaginer toutes sortes de parfums !!...

Posté par julie63000 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta

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23 novembre 2009

Poulet Jamaïque

Pour commencer la semaine je vous propose une recette réalisée grâce à mon partenaire Pomme d'Ambre. Pomme d'Ambre est une épicerie en ligne qui regorge de bons produits, dont notamment les sachets d'épices Tout Dosé. Ces sachets contiennent la juste...

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Tags: poulet, epices

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21 novembre 2009

Crème au thé Matcha

Chose promise, chose due. Je vous propose aujourd'hui la recette de la crème au thé Matcha que j'ai servi avec mes petits gâteaux roulés. Cette crème a été bien appréciée, c'est ma première recette avec ce thé et on a beaucoup aimé.Pour ceux qui ne connaissent...

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Tags: crémes, thé, matcha

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16 novembre 2009

Biscuits roulés à la confiture et au Nutella

Après ces recettes salées je commence cette semaine avec une recette sucrée : de délicieux petits biscuits roulés. Je les ai servis avec une crème au thé Matcha, dont vous aurez la recette très bientôt !!J'ai pris la recette des roulés chez Amuses-Bouche,...

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Tags: gateau, nutella, confiture

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12 novembre 2009

Cornets au saumon fumé

Aujourd'hui je continue sur ma lancée et vous propose une nouvelle recette pour vos apéritifs de fête : des cornets de feuilles de brick farcis au saumon fumé. Vous pouvez bien entendu varier les garnitures à l'infini. J'ai piqué l'idée sur le blog de...

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Tags: saumon, bricks

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9 novembre 2009

Verrine de crème de lentilles et chantilly de foie gras

Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une verrine apéritive idéale pour les fêtes de fin d'année qui approchent !! A déguster en apéritif ou en entrée.Cette verrine a eu beaucoup de succès, tout le monde a apprécié le mélange de saveurs.J'ai...

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Tags: verrine, lentilles, foie gras, siphon

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4 novembre 2009

Mille-feuilles menthe et chocolat

Me revoilà !!! Le déménagement est terminé, et internet est revenu en4 jours, donc je vais pouvoir me remettre à poster plein de recettes et à cuisiner, surtout maintenant que j'ai une cuisine digne de ce nom !!!Pour aujourd'hui je vous propose un petit...

Posté par julie63000 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, mille-feuilles

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