Les gourmandises de julie

19 mars 2009

Clafoutis moelleux, coeur de cerises, et petit gratin de poires

Aujourd'hui je vous propose une petite assiette gourmande que j'ai fait pour mes parents il y a 2 semaines : elle est composée d'un clafoutis façon petit moelleux à la cerise, et d'un petit gratin de poires à la praline rose. J'ai trouvé la recette des...

Posté par julie63000 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, moelleux, gratin, cerises, poires

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14 mars 2009

Tartelettes aux poires à ma façon

J'ai beaucoup de recettes en stock à vous publier, mais je ne peux pas résister à l'envie de vous donner celle que j'ai réalisé à midi pour notre dessert : ce sont de délicieuses petites tartelettes aux poires, associées à une frangipane délicatement...

Posté par julie63000 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cerises, poires

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12 mars 2009

Dacquoise chocolat / carambar / cacahuètes

Aujourd'hui je vous propose la recette d'une pure gourmandise : une dacquoise chocolat / carambar / cacahuètes, réalisée par ma soeur Marion. C'est délicieux !! Pour 4 à 6 personnes - 80 g de chocolat noir - 18 carambars - 2 blancs d'œufs - 40 g de sucre...

Posté par julie63000 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, chocolat, gateau, caramel, cacahuètes

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7 mars 2009

Petits rochers coco

J'adore la noix de coco, mais je ne l'utilise pas souvent (monsieur déteste ça!). J'ai donc profité d'une visite chez mes parents pour leur amener de délicieux petits rochers à la noix de coco, simplissimes à faire et très vite dévorés !! Pour une trentaine...

Posté par julie63000 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix de coco

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3 mars 2009

Carrés citrons

Aujourd'hui je vous propose une recette de petits carrés au citron que j'ai faits ce week-end pour amener chez mes parents, ils ont disparu en un clin d'oeil !!J'ai trouvé la recette dans le livre "Gâteaux simplissimes", un hors série marabout Chef. Pour...

Posté par julie63000 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, citron

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26 février 2009

Madeleines

Les madeleines j'adore !!! C'est facile à faire, rapide et délicieux !!Aujourd'hui je vous mets la recettes de madeleines natures et de madeleines au chocolat, réalisées par ma sœur et par ma maman !!Je vous propose 2 recettes : une de madeleines natures,...

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Tags: chocolat, madeleines

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24 février 2009

Mon premier muesli maison !!

En voyant le muesli qu'avait réalisé Alice d'Avocat et chocolat, j'ai eu envie de me lancer : j'en mange tous les matins et ça ne m'était même pas venu à l'esprit de le faire moi-même !!Pour cette première tentative j'ai choisi l'association chocolat...

Posté par julie63000 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muesli, noix de coco

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22 février 2009

Crèmes brûlées pistache, sauce chocolat

Aujourd'hui je vous mets la recette de notre dessert de ce midi, des petites crèmes brûlées à la pistache accompagnées d'une sauce au chocolat.J'ai pris la recette dans un livre que j'ai eu à Noël, "Chocolat ô Chocolat". Les recettes sont de Jean-Philippe...

Posté par julie63000 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, crémes

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17 février 2009

Compote pommes mangues

Je vous mets une petite recette de compote aujourd'hui, simplissime mais tellement bonne !!! Pour 4 personnes : - 4 pommes - 2 mangues - 1 gousse de vanille Éplucher les fruits et les couper en gros morceaux. Mettre un peu d'eau au fond d'une casserole,...

Posté par julie63000 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, compote, mangue

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14 février 2009

Trio de chocolat de la Saint-Valentin

Pour nous la Saint-ValentinSaint-Valentin c'était hier soir, je vous fais donc profiter de notre dessert !!J'ai enfin reçu mes cercles à pâtisserie que j'attendais, j'ai donc pu faire de jolis petits gâteaux individuels !!Ils sont composés d'une base...

Posté par julie63000 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, saint-valentin

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