18 décembre 2012

Gâteau sky high citron et cerises

Envie d'autre chose que d'une bûche pour Noël ? Je vous propose le gâteau que j'ai réalisé il y a quelques temps pour mon anniversaire : je n'ai réalisé que 2 étages car je n'avais pas de petits moules, mais vous pouvez réaliser un gâteau à 3 étages en utilisant des moules de 15cm de diamètre. Vous pouvez reprendre les recettes de base et varier les formes, en réalisant des gâteaux individuels par exemple. Je vous laisse faire fonctionner votre imagination... Quand j'ai voulu me lancer dans un sky high je suis tout de suite allée... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

Menu de fête à moins de 5 euros

Les produits Marque Repère, que l'on trouve dans les magasins Leclerc, étaient présents parmi les partenaires du dernier salon du blog culinaire à Soissons. Il y a quelques temps, ils avaient proposé à Pascale Weeks et Dorian Nieto le challenge de réaliser un repas de fêtes avec leurs produits, à moins de 7€ par personne. Ils sont proposé chacun un menu qu'ils ont réalisé à Soissons. Lorsque je suis rentrée, Marque Repère m'a proposé de réaliser moi aussi ce challenge, ou de reprendre un des menus déjà créés. Comme je n'avais pas le... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

Pain surprise rapide au pain polaire

On continue avec les recettes de fêtes pour l'apéro, et quoi de plus classique qu'un pain surprise ? On en trouve partout, chez nos boulangers, en grande surface, ou même des congelés. Mais je ne sais pas pour vous, mais nous il y a toujours un truc qu'on n'aime pas dedans, ou avec des goûts bizarres plus ou moins industriels. Alors si vous ne voulez pas vous retrouver avec un étage que personne ne mange, quoi de mieux que de la faire vous-même ? Et oui mais c'est quand même un peu long, faire le pain, le trancher, le tartiner : du... [Lire la suite]
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04 décembre 2012

Millefeuille de Saint-Jacques

Déjà le 4 décembre, il est plus que temps de penser à nos menus de fête !! Bon, pour ne rien vous cacher, avec ma soeur nous y avons déjà réfléchi depuis un bon moment maintenant, mais comme tout le monde n'est pas aussi fou organisé que nous, je vais vous livrer dans les jours qui viennent de petites idées recette pour cette fin d'année !! Je vous propose de commencer cette petite série de recettes par l'apéritif : l'année dernière j'avais fêté Noël chez ma belle-famille, donc quand je suis revenue dans ma famille nous nous sommes... [Lire la suite]
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