30 novembre 2010

Salon du Blog Culinaire n°3

Il y a une dizaine de jours, j'étais à Soissons avec 200 autres blogueurs culinaires pour la 3ème édition du Salon du Blog Culinaire. Grâce à Chef Damien, à l'initiative de ce projet, j'ai enfin pu rencontrer d'autres blogueuses. Ce fût un week-end riche en émotions, en jolies rencontres et en découvertes. Pour ma première participation j'avais été sélectionnée pour réaliser une démonstration, un moment stressant mais qui s'est très bien déroulé !!Vous pouvez lire d'autres récits de ce superbe week-end sur 750g. Nous sommes arrivés... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 19:28 - Commentaires [9] - Permalien [#]

04 novembre 2010

Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'ai réalisé pour mon anniversaire il y a quelques jours. Il était délicieux, tout le monde a adoré !! Pensez-y pour vos desserts de fin d'année, on pourrait même imaginer une version bûche !!La recette provient du livret de recettes Demarle Gourmandises, disponible dans le kit Flexipat. Pour 8 personnes : Pour le biscuit chocolat : - 4 œufs (2 entiers et 2 avec blancs et jaunes séparés) - 120 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre 1/ Dans un grand saladier,... [Lire la suite]
Posté par julie63000 à 18:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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