Les gourmandises de julie

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30 juillet 2010

Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars

Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars

Aujourd'hui je vous propose plein de petites gourmandises pour bien terminer un repas. Je les ai réalisées pour un apéro dinatoire, tout était très bon. N'oubliez pas que vous pouvez suivre l'actualité du blog sur Facebook !! Pour les soupes de fraises...

Posté par julie63000 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, tarte, poires, fraises, panna cotta, tiramisu, mignardises

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29 juillet 2010

Cake au surimi et à la féta

Cake au surimi et à la féta

Aujourd'hui je vous propose la recette idéale de l'été, un nouveau cake salé. Celui-ci est à la féta et au surimi, il est aussi bon chaud que froid, à l'apéritif ou en plat du dimanche soir avec une bonne salade verte. N'oubliez pas que vous pouvez désormais...

Posté par julie63000 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fromage, cake, feta, surimi

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28 juillet 2010

Gâteau au chocolat garni aux pommes et aux poires

Gâteau au chocolat garni aux pommes et aux poires

Voici une recette de gâteau qui a eu beaucoup de succès. Le gâteau au chocolat à lui tout seul vaut le détour, il est délicieux !! J'ai trouvé la recette chez RDV aux mignardises, un très beau blog que je vous invite à découvrir si vous ne le connaissez...

Posté par julie63000 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, pommes, poires, pâte à sucre

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28 juillet 2010

Retour de vacances ... et nouvelle activité

Retour de vacances ... et nouvelle activité

Bonjour à tous !! La pause est terminée, me voici de retour avec bientôt plein de nouvelles recettes à partager avec vous. Je voulais également profiter de ce billet pour vous annoncer que je suis désormais conseillère Demarle (dans le Puy-de-Dôme), donc...

Posté par julie63000 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle

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16 juillet 2010

Sorbet au citron

Sorbet au citron

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de sorbet au citron. Elle est très bien dosée, ni trop acide, ni trop sucrée. J'ai pris la recette de Christophe Felder, dans son livre "Les meilleurs glaces et sorbets". Pour 1/2 litre de glace : - 12.5...

Posté par julie63000 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace, sorbet

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9 juillet 2010

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Après une petite absence je reviens avec encore une recette de fraises !! Il faut en profiter, et cette fois-ci j'en ai fait de délicieuses petites tartelettes. J'ai remplacé la crème pâtissière par une crème moins lourde à base de ricotta, très fraîche...

Posté par julie63000 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, tarte, fraises

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