Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

Aujourd'hui je vous propose des petites bouchées apéritives légères à base de saumon fumé, idéales pour les fêtes !! Elles sont ultra-moelleuses et délicieuses !!
Pour les réaliser j'ai utilisé des moules à muffins remplis à la moitié, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez sous la main !

Pour 6 bouchées :

- 120 g de ricotta

- 1 tranche de saumon fumé

- 1 œuf

- 20 g de Maïzena

- ciboulette

- poivre

1/ Dans un saladier, mélanger la ricotta et l'œuf. Ajouter la farine, la ciboulette, le poivre, et le saumon coupé en petits morceaux.

2/ Remplir les moules et cuire au four à 200°C pendant 15 minutes environ.

Comments

[christelle]

je vais essayer peut on les congeler ?

[valou]

des petites bouchées qui ont l'air trop bonnes
bizzz
valou

[helene06]

ça doit se manger sans se faire prier!

[ManueB]

Originales ces petites bouchées et vite faites.... miammm
manue

[Catherine]

En voilà une très bonne idée....