Bonjour tout le monde, ça y'est c'est le week-end!! Et pour bien le commencer je vous propose des petites bouchées à la pistache toutes légères et super moelleuses !!

bouch_es_pistaches_framboises

Pour 24 mini-bouchées :

- 160 g de ricotta

- 1 œuf

- 50 g de sucre

- 50 g de farine

- 50 g de pistaches non salées

- colorant vert

- 24 framboises (ou cerises si vous préférez !!)

1/ Mélanger la ricotta et l'œuf. Ajouter le sucre et la farine, bien mélanger.

2/ Réduire les pistaches en poudre, les incorporer à la préparation, et ajouter le colorant vert en mélangeant bien.

3/ Remplir des mini-empreintes en silicone avec le mélange à la pistache, enfoncer légèrement sur chacune une framboise.

4/ Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

                                          

                                                                 
Aujourd'hui j'ai décroché mon premier partenariat, avec le site de vente en ligne Rue du commerce. Je vous dis donc à très bientôt avec une recette réalisée avec le produit que je vais recevoir !!

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